1，绿茶 茶具：里面是纯白色瓷茶具，适合单个杯子。茶量：150ml的茶水比3g的茶略少。炒青绿茶可以煮2-3次，蒸青绿茶可以煮2次。水温：70℃以下。 2，乌龙茶 茶具：带陶瓷杯的小茶壶。茶量：用水150毫升茶和3克茶叶，约占茶壶的1/3至1/2。水温：90℃以下。 3，红茶 茶具：
1，绿茶
茶具：里面是纯白色瓷茶具，适合单个杯子。茶量：150ml的茶水比3g的茶略少。炒青绿茶可以煮2-3次，蒸青绿茶可以煮2次。水温：70℃以下。
2，乌龙茶
茶具：带陶瓷杯的小茶壶。茶量：用水150毫升茶和3克茶叶，约占茶壶的1/3至1/2。水温：90℃以下。
3，红茶
茶具：纯白色瓷器，配以带耳杯的白瓷杯，茶杯托盘和西式茶具。茶量：酒吧红茶为150毫升，用3克茶泡茶，碎红茶的茶量略有减少；条红茶可以冲煮2-3次，破碎的红茶只能冲煮一次。水温：80〜90℃。
4，花茶
茶具：内壁有盖的白色陶杯或透明玻璃杯。茶量：150ml的茶水比3g的茶略少。水温：80〜90℃。
