记者从2月27日在昆明举行的《云南省古茶树保护条例》新闻发布会上了解到，多年来，云南省在古茶树保护方面多措并举，制定了多项技术规范、完成了两轮古茶树资源调查、打击整治了种茶毁林、实施了环境综合治理。阶...
2023-02-28 冲泡174杯
一朵茶资讯
2月25日至26日，由云南省茶叶协会作为指导单位，云南一塘茶叶有限公司主办，贞木茶学承办，有茶居、昆明星露文化传播有限公司协办的第一届云南“火塘”杯普洱茶烤茶大赛在昆明市火塘烤茶茶馆举办。活动吸引了来...
2023-02-28 冲泡174杯
最新茶资讯
近日，中共云南省委组织部、中共云南省委非公有制经济组织和社会组织工作委员会发布关于云南省2022年度“云岭先锋·两新龙头”示范选树命名对象的公示，勐海茶厂党委入选云南省两新组织“云岭先锋·党建强、发展...
2023-02-28 冲泡184杯
最新茶资讯
在了解沱茶和普洱茶的区别之前，我们先来了解一下茶叶的几种主要的压制形状： 1、饼茶：外观扁平，成圆盘蝶状。每块均重300~500克。 2、沱茶：圆锥形，似窝窝头，跟普通饭碗差不多大小。 ...
2023-02-28 冲泡203杯
普洱小沱茶
2023年2月20日至24日，云南省农科院茶叶研究所研究员/云南省现代农业茶叶产业技术体系首席科学家梁名志，冉隆珣研究员、潘联云助理研究员一行3人，赴普洱市及文山州开展古茶树保护与利用现状调研，全面了...
2023-02-28 冲泡271杯
一朵茶资讯
2023年2月18日至22日，云南省农业科学院茶叶研究所所长何青元研究员、副所长陈林波研究员、龙亚芹副研究员、刘玉飞助理研究员及庞丹丹助理研究员一行5人应邀到文山州文山市、西畴县和广南县开展实地走访调...
2023-02-23 冲泡159杯
白茶
春到人间才三分，茶园已有十分香。寒尽春生，新茶吐芽南方多地有多处茶区已经陆续进入今年春茶开采时期。在这些茶叶主产区，春茶给当地茶农带来可观的经济效益，已成为当地助推乡村振兴的重要支柱产业。贵州：寒意料...
2023-02-22 冲泡115杯
一朵茶资讯
勐海七子饼茶的外形美观，汤色明亮，味道浓郁清香，品尝起来滋味甘爽，它主要是采用普洱茶为原料制成，用白棉纸包装，然后再用竹笋叶包装成一筒，这样可以保存时间长。 勐海七子饼茶鉴别 1、看干茶 ...
2023-02-21 冲泡452杯
一朵茶问答
春归情暖，正是漫山青绿出茶时。进入充满希望的二月，正值“雨水”节气，西双版纳州勐海县布朗山上孕育了一整个冬季的茶树林开始迸发新绿。2月19日，大益自营布朗山有机茶园基地进入春茶采摘时节，2023年大益...
2023-02-20 冲泡153杯
一朵茶资讯
2月10日，由云南省文化和旅游厅主办，云南省非物质文化遗产保护中心和临沧市非物质文化遗产保护中心联合承办的2023年云南非遗公开课?红茶制作技艺（滇红茶制作技艺）专场在滇红茶的故乡凤庆县火热开讲。 ...
2023-02-16 冲泡202杯
最新茶资讯
2023年云南部分地区早春茶已经采摘上市，很多茶友已经尝到了春天春茶的第一杯鲜香。而云南大多数普洱古树茶，小树茶如今（2023年2月15日）也才刚刚萌芽，才冒出一点点芽头，未达到采摘的标准，按现在...
2023-02-15 冲泡206杯
普洱散茶
近日，云南省印发《云南省茶叶产业高质量发展三年行动工作方案(2023—2025年)》(以下简称《行动方案》)提出，该省将努力实现由“茶业大省”向“茶业强省”转变，到2025年，全省茶叶种植面积、产量分...
2023-02-14 冲泡132杯
普洱茶
红茶
立春前后的几场降雨，使得云南省普洱市宁洱县太达村3195亩茶叶进入高频发芽阶段，茶农们也纷纷抢抓时机，采摘第一波新芽，茶园里一派繁忙景象。走进太达村猪拱箐小组羊圈山茶园，一垄接一垄的茶树抽出嫩芽，能闻...
2023-02-14 冲泡122杯
一朵茶资讯
近日，中共云南省委农村工作领导小组办公室、云南省农业农村厅等五部门联合印发《云南省茶叶产业高质量发展三年行动工作方案（2023—2025年）》（以下简称《行动方案》）。《行动方案》提出，云茶产业坚持以...
2023-02-13 冲泡171杯
滇红
春节过后，又到了每一年春茶采摘和上市旺季,但在云南，除了局部早春绿茶会在一月左右上市，而普洱茶，特别是古树茶一般于每年的3~4月采摘，对于部分早茶，一般在2月上旬即可采摘，因此根据气候、茶叶生长情...
2023-02-10 冲泡270杯
普洱茶
刮风寨茶
云南省茶叶产业高质量发展三年行动工作方案（2023—2025年）根据《云南省农业现代化三年行动方案（2022—2024年）》，为推进云茶产业提质增效和转型升级，全面提升产业化发展水平，实现富民增收，制...
2023-02-10 冲泡255杯
普洱茶
红茶
景东无量山是最适宜生长茶叶的地方，茶叶自然生态，品质第一。无量山地处纬度偏南，即在北回归线以北附近，属南亚热带季风气候。山高谷深，峰峦叠嶂，江河纵横，坡向各异，海拔高差悬殊，地貌复杂，气候垂直变化...
2023-02-08 冲泡199杯
茶叶知识大全
一般酒楼食肆供应的是不是普洱茶？龙园号的负责人陈先生告诉记者，可以从两方面去判断：一是看原产地，二是看冲出来的茶是否干净。他说，只有在云南西双版纳州附近出产的普洱茶才是真正的普洱茶，其他地方就算种...
2023-02-08 冲泡163杯
健康茶
茶，起源于何方？有人说源自干家寨古茶园中两株2500年树龄以上的野生古茶树王；有人说源自云南各茶山民族千万年来对茶树的自然崇拜；有人说源自“日遇七十二毒，得茶而解之”，尝百草的神农。其实，想回答这个问...
2023-02-07 冲泡192杯
最新茶资讯
小球状的形状也就是普洱茶龙珠，在目前的普洱茶形状分类中，严格划分应该为团茶，而不是小沱茶。小球状的普洱茶也可叫做丹、丸、珠等。团茶最早始于宋朝，有龙凤团茶之称。而普洱茶团茶最早始于清朝，...
2023-02-07 冲泡196杯
一朵茶问答
