近日，中国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。其中，云南省德宏傣族景颇族自治州芒市“德昂族酸茶制作技艺”作为子项目入选。 包装和储藏好的...
2022-12-08 冲泡196杯
最新茶资讯
北京时间11月29日深夜，中国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”，在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上，通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产...
2022-12-07 冲泡117杯
最新茶资讯
怎样评定云南滇红茶的品格？|红茶品鉴 滇红的品饮多以加糖加奶调停的饮用为主，加奶后香气味道仍然浓郁。 滇红问世后，因产物"形美、色艳、香高、味浓"而赢得环境趋势赞美。滇红功夫...
2022-12-06 冲泡180杯
红茶品鉴
茶叶品鉴
白茶因茶树种类、质料（鲜叶）采摘的规范差别，分为芽茶（如白毫银针）和叶茶（如白牡丹、新白茶、贡眉、寿眉）。 白茶要紧种类有白牡丹、白毫银针。白牡丹何故冠此文雅之芳名？白牡丹因...
2022-12-02 冲泡274杯
白茶选购
茶叶选购
11月30日云南省第十三届人民代表大会 常务委员会第三十五次会议审议通过 《云南省古茶树保护条例》 该条例明确禁止擅自砍伐、移植古茶树 对古茶树刻划、折枝、挖根、剥皮 在古茶树保护范围内使用危害古茶树...
2022-12-01 冲泡159杯
黑茶
普洱茶
北京时间11月29日晚，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作...
2022-12-01 冲泡166杯
下关沱茶
红茶
对于普洱茶产业来说，1996年是一个值得铭记的年份，在这一年，改革开放不断深入，中国国力稳步提高，普洱茶的几大阵地也都在发生重大变化。首先是老茶货源转移，回归前夕，香港出现了移民潮，一些已有百年历史的...
2022-12-01 冲泡185杯
红茶
近年来，云南省墨江哈尼族自治县不断加快有机茶园认证工作，推动茶叶提质增效、农民增收致富，助力乡村振兴。目前，该县已有26家企业的5.49万亩茶园获得有机认证与转换认证证书，26个产品获得有机茶认证证书...
2022-12-01 冲泡158杯
最新茶资讯
|云南滇红怎么泡(云南滇红茶的泡法)"/>|云南滇红怎么泡(云南滇红茶的泡法)"/> 滇红茶的泡法|云南滇红奈何泡 滇红茶为云南红茶的简称，因产于云南省而得名...
2022-11-29 冲泡252杯
红茶的泡法
茶叶泡法
近日，第二届世界红茶产品质量推选结果出炉。其中，云南凤庆大摆田茶厂有限责任公司参选的“锦绣·中国红”在1334个红茶样品中脱颖而出，斩获大金奖，位列中国区第四名、云南省第一名。 第二届世界红茶产品质...
2022-11-28 冲泡218杯
一朵茶资讯
20世纪70年代初期，在中美关系正常化的背景下，中国宣布与日本建交，在中国进出口商品交易会上，日本茶商首次接触到云南普洱茶，并开始少量进口。虽然云南普洱茶的品质很好，但在日本的销售却并不顺利，尤其是需...
2022-11-25 冲泡229杯
普洱散茶
南糯山茶
11月21日，“中茶杯”第十二届国际鼎承茶王赛（秋季赛），在云南省农业科学院茶叶研究所（以下简称：“茶叶所”）成功举办。本次赛事由中国茶叶学会技术指导，云南省农业科学院茶叶研究所、广东省农业科学院茶叶...
2022-11-22 冲泡136杯
最新茶资讯
云南省马关县古林箐乡卡上村古树茶种植历史悠久，因茶叶品质优良而久负盛名，茶不仅成为当地群众增收致富的“金叶子”，还为乡村振兴增添了强大动力。古林箐乡卡上村具有特殊的地理环境和优越的自然资源，孕育了大片...
2022-11-21 冲泡134杯
一朵茶资讯
1972年6月，中国粮油食品茶叶进出口公司云南分公司，与云南省贸易公司中国土产进出口公司合并，成立“中国土产畜产进出口总公司云南茶叶分公司”（以下简称省茶司）。（注：当时该公司的土畜产品的范围更广，业...
2022-11-21 冲泡270杯
红茶
滇红
茶产业是云南打造“绿色食品牌”重点产业。为对标“中国最优、世界一流”，集聚全国全球科技资源，在茶叶所昆明总部及勐海高标准建设“世界大叶茶技术创新中心”公益性公共平台，突出开放共享、机制创新，立足云南大...
2022-11-21 冲泡181杯
一朵茶资讯
阳光和煦，青山环绕，海拔1800米—2500米的无量山中，一片片绿油油的茶园在云雾缭绕中尤为葱郁。高山净土出好茶，低纬度高海拔环境，昼夜温差大，加之澜沧江湿润气流常年滋润，造就了无量山茶高香、回甘的品...
2022-11-18 冲泡202杯
一朵茶资讯
近日《云南省古茶树保护条例（草案）》 提请省十三届人大常委会 第三十四次会议审议 我省拟以小切口、特色化地方立法 保护茶文化“活化石 云南是世界茶树起源地和种质资源多样性中心。据初步调查统计，云南现有...
2022-11-09 冲泡97杯
一朵茶资讯
11月7日下午，云南西南促进会会长胥庭义、西南促进会副会长兼秘书长张树义，澳洲世界之窗中华总会副主席云南分会会长李玲华、世界之窗云南分会秘书长马银、云南分会执行会长杨昆宁等一行到云南省普洱茶协会访问交...
2022-11-08 冲泡281杯
一朵茶资讯
如何区分白毫银针品质的利害？|如何采购白毫银针 如何区分白毫银针品质 的利害？能够从如下三个方面去区分： 一、观 周密调查茶叶的外形，白毫银针非常为显赫的特色是茶身满批白毫，...
2022-11-08 冲泡226杯
白茶选购
茶叶选购
为落实二十大精神，赋能乡村振兴，支持云茶产业高质量跨越式转型发展，11月4日，云南省普洱茶协会与中国民生银行有限公司昆明分行共同签署战略框架协议。该协议将在今后二年内，在双方各自领域的优势及资源，共同...
2022-11-07 冲泡186杯
一朵茶资讯
