11月9日,云南农业大学,来自两岸的二十多名媒体人体验普洱茶饼制作。 普洱茶饼以散茶为原料,经采茶、萎凋、杀青、揉捻、晒青、称重、压制、晾干、包装等工序制成。顶部微凸,边缘稍薄,每饼重357克...
2020-11-12 冲泡233杯
一朵茶资讯
勐海合和昌茶业有限公司成立于2010年,前身为勐海合和昌品正堂茶业有限公司,2011年1月6日登记注册勐海合和昌茶业有限公司,注册资本3000万元,于2016年底升为勐海县规上企业,主要从事茶叶精制加...
2020-11-11 冲泡263杯
一朵茶资讯
11月6日上午,在安吉元丰茶叶机械有限公司内,三辆大货车满载31台茶机,缓缓驶出,开往湖南省古丈县。这是继今年3月第一批捐献给贵州沿河县后,安吉捐助的第二批“扶贫茶机”。自2018年安吉县启动“白叶一...
2020-11-09 冲泡228杯
一朵茶资讯
乌龙茶的制造过程可以概括为:枯萎,制作绿色,油炸绿色,轧制和干燥。就具体控制而言,所有区域都是相似的。 Minnan 乌龙茶的初始过程是:新鲜叶子-凉爽的绿色干燥的绿色奶昔-凉爽的绿色的煎炸绿色...
2020-11-09 冲泡490杯
乌龙茶
制造
技术
细化小种红茶的方法与技术红茶相似。凋萎后,必须进行轧制操作。 小种红茶制造 小种红茶具有强烈,紧实且圆形的深色,纯正的松木烟熏香气和柔和的口感品质特征。这是由于其独特的制造工艺。小忠红茶除了一般时间...
2020-11-09 冲泡310杯
红茶
小种
制茶
立冬日,风光旖旎的武夷山依旧一派明媚,暖阳中飘着令人舒心的茶香。在好景好天气里,首届武夷“双世遗”杯茶王赛海选在武夷山仙店创业园区正式拉开序幕。半个月来,“茶王赛”成为武夷山老中青茶人口中的网红词,只...
2020-11-09 冲泡308杯
一朵茶资讯
茶叶回味无穷,制造过程并非如此简单。最初的选择之后,仍有一系列繁琐的过程在等待着我们。 采茶采茶是通过采摘茶树的“芽”和“新叶”来完成的,而旧叶则毫无用处。这些幼芽或新叶是制造茶的原料,被称为“绿茶...
2020-11-08 冲泡311杯
制茶
采青
嫩芽
斗记品牌缘起于1998年,2006年正式注册成立,是一家集研发、生产、销售、仓储为一体的,全产业链的知名普洱茶品牌。云南斗记茶业有限公司隶属于品牌“斗记”,于2015年在勐海县注册成立,注册资本5...
2020-11-07 冲泡276杯
白茶
湖北省生产老绿茶。分为面茶和荔枝。面茶的制造过程为:精加工,初揉,初干,再油炸,再揉捏,托堆,干燥。荔枝的制造过程为:精加工,捏合,保持和干燥。 湖北老青茶制造 老绿茶的主要产区是湖北南部的Pu仪...
2020-11-06 冲泡856杯
老青茶
制造
黑茶制造过程分为两部分:准备和压制。 黑茶的烘焙方法也非常特殊,不同于其他茶,这对黑茶的质量有一定影响。 湖南黑茶制造 湖南黑茶最初产于安化,现已扩展到益阳,桃江,宁乡,汉寿,临乡等地。 黑毛茶新...
2020-11-04 冲泡264杯
黑茶
制茶
西路边茶的原料很粗糙,这是一种很粗糙而且很老的茶。它们中的大多数都采用厚度和细节两种模式。蔬菜的收集方式决定了喜露碧茶的质量。 西路边茶简称为西边茶。它是在四川冠县和北川生产的一种边卖茶,包装在袋中...
2020-11-02 冲泡275杯
制茶
边茶
制造
六堡茶的采摘标准是一芽,二,三片叶子到三,四片叶子。收获后保持新鲜,并在同一天结束。 六堡茶制造过程为:精加工,捏合,re缝,重新捏合和干燥。 (1)整理 六堡茶的整理功能是低温整理。但是相比之...
2020-11-01 冲泡414杯
六堡茶
制茶
技术
在宝安国际机场的两个航站楼里,人们可以看到一家茶馆:八骏茶业。作为深圳的“老品牌”,巴马茶在宝安拥有40多家门店。八骏茶业区域经理黄女士告诉记者,虽然在机场展示了茶制的小铜像,但在深圳大运会文化公园也...
2020-10-29 冲泡403杯
茶道文化
作为茶厂骨干的李达敏(图左三)苦心钻研,立志制出海南高品质红茶。保亭县委组织部 供图 中国有个地方。山林葱茏、河流清澈,一切如初。 这是海南省保亭黎族苗族自治县响水镇毛岸村,位于五指山脚下,...
2020-10-27 冲泡388杯
红茶
海南红茶
“茉莉花茶喷喷香,人家讲话福州腔。”10月18日,福建省福州市高桥支路上的“南仙茶摊”里,再次坐满了前来吃茶“碎喘(福州话闲聊之意)”的市民,一边品尝茉莉花茶,一边欣赏“非遗”和文艺表演。 当...
2020-10-20 冲泡257杯
茉莉花茶
人们以食物为天堂,饮食一直是我们生活中的头等大事,因此值得我们多加思考和实践。 杏茶饮料:将杏干和茶浸泡在一起以形成杏茶饮料。经常喝酒可以缓解咳嗽,缓解哮喘,祛痰,润肠和松弛。 枣茶饮料:将红枣和...
2020-10-15 冲泡320杯
喝茶养生
9日至11日,2020年全国茶叶加工工(精制)职业技能竞赛决赛在武夷山市举办。来自14省(区)的60名制茶高手齐聚武夷山下,同台竞技。 全国茶叶加工工(精制)职业技能竞赛是国家一级A类赛事,旨...
2020-10-13 冲泡203杯
最新茶资讯
曾经是贫困户的陈如炫,通过镇村干部的扶贫帮扶,勤干加巧干,如今已成为远近闻名的制茶能手,脱贫致富的好手。 杨永峰 摄 凌晨五点,准备采茶工人午餐食材;九点,到山上茶园开始采茶;十一点,将采好...
2020-09-29 冲泡242杯
最新茶资讯
凌晨五点,准备采茶工人午餐食材;九点,到山上茶园开始采茶;十一点,将采好的茶青载回制茶房,晒青、摇青;傍晚七点,忙着炒前一天的茶青、直到晚上十一点才停歇…… 每每遇上采茶时节,这便是陈如炫一...
2020-09-29 冲泡213杯
一朵茶资讯
经研究人员研究得出,用壶煮制茶水五分钟,抗氧化剂浓度达到最高峰,对人体产生的益处最多。另外在茶水中加牛奶不会减少茶水的抗氧化剂成分。科学家发现,用壶煮制的茶水更有利于健康。与简单的在盛有沸水的杯子里泡...
2020-09-28 冲泡284杯
壶煮茶
茶水
有利健康