每年的西湖龙井要论最为顶级的，自然要数产自狮峰山的龙井茶了，近日就有不少在茶语网上预订了顶级西湖龙井的茶友摩拳擦掌，做品饮的最后准备，频频向编辑提问：“龙井最好的冲泡方式是什么？ 其实一杯顶级西...
2023-02-23 冲泡314杯
茶叶小知识
霍山黄芽的冲泡方法|黄茶冲泡冲泡方法"茶兹于水，水籍于器，汤咸于火"。茶、水、器、火是泡茶的必要条件。要想泡好一杯茶，还须具备冲泡技艺。冲泡技艺包括对所泡茶叶的了解，对泡茶所需水...
2023-02-15 冲泡189杯
黄茶泡法
茶叶泡法
广东大叶青茶叶冲泡步骤|黄茶泡法饮茶在中国已有很长历史，而茶叶冲泡过程独具情趣，已成为茶文化一个不可少的组成部分。以下介绍广东大叶青 的具体步骤：1、备具：壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上，茶道...
2023-02-09 冲泡251杯
黄茶泡法
茶叶泡法
莫干黄芽茶冲泡1.拆包看条索，闻干茶香； 2.当水烧开后将热水倒入飘逸杯中（1/3杯的水量），置茶于泡饮滤网中，待水稍凉，将已置茶的滤网放于杯口，利用杯中的热蒸汽略蒸一下干茶，蒸的过程上下翻动，以...
2023-02-09 冲泡263杯
莫干黄芽茶
莫干黄芽
莫干黄芽茶冲泡
冲泡莫干黄芽方法
冲泡莫干黄芽步骤
黄茶
黄茶冲泡
怎么冲泡普洱茶才好喝？为什么你的好普洱泡出来难喝？ 一、影响普洱口感的因素 冲泡普洱茶，不同的水温，不同的水质，甚至盖碗冲泡与紫砂壶冲泡出来的口感都可能有差别。 不同的泡茶手法，比如你...
2023-02-06 冲泡212杯
茶叶的知识
茉莉花茶的泡法步骤|茉莉花茶冲泡方法茉莉花茶是市场上销售量之首的一个花茶的种类，这是因为饮花茶的人最喜爱那一股谈谈的茉...
2023-02-06 冲泡237杯
花茶的泡法
茶叶泡法
铁观音茶属于乌龙茶类中的一个品种，其最早产于福建省泉州市的安溪县，因此将当地生产的铁观音称为安溪铁观音 ；铁观音茶主要分布地区包括闽南、闽北、广东、台湾等地。 安溪铁观音 茶叶的主要成分含有多种...
2023-01-03 冲泡205杯
铁观音泡法
茶叶泡法
喝茶，为什么一定要用盖碗？ 用普通的杯子，不是更省事，更方便吗，又或者用专门冲泡一体的杯子，再或者用茶壶等等。 即使有这些非常便利的条件，但茶友还是倾向于喝茶用盖碗，仿佛这样才能感觉喝茶的乐趣...
2023-01-03 冲泡134杯
茶具知识
大红袍的冲泡步骤|武夷岩茶 备器：对于大多数乌龙茶来说，基本上都适合盖碗和紫砂壶冲泡。所以备器和前面的铁观音相同。 洁具：这一环节对于大红袍来说非常重要，首先是必须把冲泡器（盖碗或紫砂...
2022-12-23 冲泡199杯
岩茶的泡法
茶叶泡法
16世纪以前记载的黑茶，是指四川由绿毛茶经做色后蒸压而成，湖南黑茶在四川黑茶之后，是在初制中做成。据《明史。食货志》记载："神宗万历十三年（公元1585年）……中茶易马，惟汉中保宁，而湖...
2022-12-22 冲泡183杯
黑茶的制作
茶叶制作
原标题：功夫茶源流 写文章提到闽南功夫茶，拿不定主意到底用“功夫茶”还是“工夫茶”，顺便查证一下两个词语的区别。原来，网上也是一片混乱。依《辞海》，二者可以通用。习惯上，潮州地区多用工夫茶，闽...
2022-12-20 冲泡389杯
功夫茶
功夫茶文化
功夫茶历史
功夫茶发展
功夫茶源流
乌龙茶
工夫茶
功夫茶介绍
工夫茶介绍
原标题：工夫茶里话盖瓯林桢武清代饮茶常用的盖碗，在潮州工夫茶中称为盖瓯，潮人冲泡工夫茶用的盖碗跟其他地方用途是不一样的。在北京、四川、云南的一些地方，这种盖碗经常出现在茶楼上。我们常常在清代和民国的影...
2022-12-16 冲泡266杯
中国茶具
一位钟情潮汕茶艺的汕头市民在经商之余，突发奇思，自行设计制造出一种玻璃功夫茶具，使功夫茶具的制造材质在陶瓷、紫砂之外又添加了一个新品种，这位爱钻研的市民叫李志乐。 李志乐制造的玻璃茶具，有大有小，无色...
2022-12-05 冲泡171杯
玻璃茶具
煎茶法是唐朝的一种吃茶方法，其茶要紧用饼茶，即把采摘的茶叶经由蒸、捣、拍、焙、穿、封六道工序后制成茶饼团，煮茶时将饼茶掏出，经炙烤、碾罗成末、候汤初沸加盐、二沸投茶、加以环搅、三沸则止等步调建造而成，...
2022-11-09 冲泡663杯
茶叶的文化
茶文化
黄茶属轻发酵茶类，是中国的经历名茶，能够提神醒脑，消弭委靡，消食化滞等。对脾胃、消化不良，食欲不振、懒动肥壮等都非常有作用，那朋友们晓得黄茶奈何冲泡吗?不晓得的话底下咱们就一路来打听一下吧! 黄茶...
2022-09-20 冲泡297杯
黄茶泡法
近日，第二十届中国世界功夫茶大赛“乐享茶室”杯茶王赛、中国茶企《品牌与人物》评选颁奖盛典暨《产业融合数字驱动》论坛峰会在厦门京华酒店隆重召开。 据了解，此次峰会由中国管理科学研究院品牌推进委员会指导...
2022-09-13 冲泡178杯
最新茶资讯
功夫茶具28件的称号有：茶壶、盖碗、茶洗、茶巾、茶笔、茶叶罐、茶海、茶宠、尿童、杯叉、茶盘、排水管，再加上茶艺中的：茶漏、茶匙、茶夹、茶针、茶则、茶筒，以及6个茶杯和4个闻香杯。其对象各有效处，如：茶...
2022-07-29 冲泡1138杯
关于茶叶的知识
茶叶的冲泡技巧有简有繁，要凭据详细环境，连结茶性而定，但岂论沏茶身手怎样变更，少许根基的技巧则是雷同的，辣么沏茶都有哪些步调呢? 通用的沏茶的步调1、温具：用热水冲淋茶壶，包含壶嘴、壶盖，同时...
2022-07-20 冲泡140杯
黑茶
普洱茶
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2022-07-13 冲泡223杯
绿茶品鉴
茶叶品鉴
老枞红茶是指发展在武夷山国度级护卫区内海拔1200以上或发展在荒漠山林中的半乔木型的陈腐茶树根据正山小种红茶的加工工艺制成的红茶，是一种品格非常高的茶叶，那朋友们晓得老枞红茶的冲泡技巧吗?不晓得的话底...
2022-07-06 冲泡788杯
红茶泡法
