宁红工夫茶以佳品著称，最早可追溯到后唐。后唐清泰二年（935年），毛文锡《茶谱》载：“洪城双井白芽，制作极精”。洪城即江西南昌，双井即宁红茶叶基地。黄庭坚即修水双井人，他将茶送苏东坡并言：“我家...
2022-12-13 冲泡295杯
宁红
宁红介绍
宁红工夫
宁红工夫介绍
宁红工夫茶
宁红工夫茶发展
宁红工夫茶历史
红茶
宁红工夫茶文化
宁红茶文化
自2022年4月23日中国农产品地理标志品牌形象馆正式面向全球发布以来，我们通过文字与图像，在云上展示中国地理标志农产品的品牌内涵、品牌产品、品牌形象，呈现有关中国地理标志品牌的学术研究成果。近日，中...
2022-12-13 冲泡154杯
得雨活茶
婺源绿茶
为深入学习贯彻落实党的二十大精神及习近平总书记在参加党的二十大广西代表团讨论时关于“茶产业大有前途。下一步，要打出自己的品牌，把茶产业做大做强”重要讲话精神，加快推进梧州六堡茶产业做大做强，12月8日...
2022-12-12 冲泡183杯
最新茶资讯
“荼”、“茶”二字之转变 《九经》无茶字，或疑古时无茶，不知《九经》亦无灯字，古用烛以为灯。于是无茶字，非真无茶，乃用荼以为茶也。不独《九经》无茶字，《班马字类》中根本无茶字。至唐始妄...
2022-12-12 冲泡220杯
茶文化介绍
近日、中科院昆明植物研究所研究员张颖君一行六人深入永德县开展为期七天的茶产业调研。 调研组一行深入我县各乡镇茶叶基地实地查看茶园种植情况，对茶树的生长环境进行采样，走访茶叶生产企业，了解茶叶种植、加...
2022-12-09 冲泡149杯
最新茶资讯
随着高通量测序技术的发展，不同茶树种质资源的组学数据呈爆发式增长。为实现茶树种质资源基因型的数字化鉴定与管理，中国农业科学院茶叶研究所联合丽水市农林科学研究院、韩国国立园艺与草本研究院、阿塔图尔克大学...
2022-12-07 冲泡141杯
最新茶资讯
玻璃，古人称之为流璃或琉璃，实是一种有色半透明的矿物质。用这种材料制成的茶具，能给人以色泽鲜艳，光彩照人之感。我国的琉璃制作技术虽然起步较早，但直到唐代，随着中外文化交流的增多，西方琉璃器的不断传入，...
2022-12-07 冲泡161杯
中国茶具
西湖龙井茶经历深远，最先可追溯到我国唐朝，其时闻名的茶圣陆羽，在所撰写的天下上第一部茶叶专著《茶经》中，就有杭 州天竺、灵隐二寺产茶的纪录。西湖龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。在这一千多年的...
2022-12-07 冲泡314杯
茶文化与茶健康
这几天，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入人类非物质文化遗产代表作名录的消息传来，我的喜悦和自豪真是说不尽。我有幸担任申报组茶学核心专家组成员，还在本次非遗申报宣传视频中讲述了茶文化进校园的探索。...
2022-12-06 冲泡243杯
最新茶资讯
2022年11月，福建农林大学叶乃兴教授和福州海关技术中心于文涛博士联合研究团队在Horticulturae在线发表了题为“Genetic diversity of tea plant germpla...
2022-11-25 冲泡202杯
一朵茶资讯
11月21日下午，柯桥区茶文化研究会第一次会员大会在柯桥区行政中心举行。中国国际茶文化研究会副会长、浙江省人大环境与资源保护委员会主任委员林健东到会讲话。柯桥区委书记陈豪出席开幕式并讲话。柯桥区领导吴...
2022-11-22 冲泡165杯
一朵茶资讯
11月21日，“中茶杯”第十二届国际鼎承茶王赛（秋季赛），在云南省农业科学院茶叶研究所（以下简称：“茶叶所”）成功举办。本次赛事由中国茶叶学会技术指导，云南省农业科学院茶叶研究所、广东省农业科学院茶叶...
2022-11-22 冲泡122杯
最新茶资讯
蒙顶甘露茶属经历名茶。传递蒙山种茶始于西汉暮年时名隐士吴理真亲手种七株茶于上清峰，"灵茗之种，植于五峰之中，高不盈尺，不生不灭，差异平凡"，其时被人们称为仙茶，吴理真也在宋朝被封为甘露普慧妙济巨...
2022-11-15 冲泡238杯
蒙顶甘露
蒙顶甘露历史
蒙顶甘露文化
蒙顶甘露茶叶
绿茶
11月9日，镇沅县茶产业工作专班召开2022年茶产业暨低氟普洱茶产销工作专题会议，深入贯彻落实市委低氟普洱茶会议精神，全面加强全县低氟普洱茶工作的统筹和组织协调，完成低氟普洱茶各项目标任务，全力推动镇...
2022-11-11 冲泡150杯
最新茶资讯
大红袍属于乌龙茶（武夷岩茶），对于大红袍的经历段子也有多个版本。白叟与茶：白叟为了感激，摸出二粒种子，叮咛用手杖在地里挖个坑，种下种子盖好土，不久果然长出了茶树。状元与茶：一举子中状元后，报答沙门，脱...
2022-11-11 冲泡253杯
茶叶的文化
茶文化
近年来，福建省泉州市安溪县认真贯彻落实“在发掘中保护、在利用中传承”重要指示要求，统筹做好“三茶”文章，不断提升茶园生态建设水平，以安溪铁观音茶文化系统成功获评全球重要农业文化遗产为新起点，深化茶文化...
2022-11-02 冲泡149杯
一朵茶资讯
10月27日，温州市茶文化研究会第三届一次会员大会召开。会议审议通过第二届理事会工作报告等事项，并选举产生第三届理事会班子。 市政协主席陈作荣，副主席娄绍光、王丽峰，秘书长狄鸿鹄出席会议。 自201...
2022-11-02 冲泡136杯
最新茶资讯
茶园里要留意给茶树施肥，施入差别的肥料以后其有用因素的转化方法和速率以及在泥土中的挪动速率各别，所以，差别肥料对茶树的养分好处也就有所迥异。 行使塑料大棚的温室效应举行茶园大棚种植经管，可收缩茶...
2022-10-27 冲泡141杯
茶叶的知识
明·嘉靖《安化县志》卷五：杂记第69页安化生成出好茶的记叙。“一方水土，孕育一方风景。”安化这方水土孕育了安化黑茶，有显然的地区特性。安化黑茶对质料的请求、加工技术、花样种类、品格特性、文明底蕴、饮用...
2022-10-26 冲泡215杯
安化黑茶
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2022-10-20 冲泡166杯
黑茶减肥
茶叶减肥
