2021年第六届“武夷正岩杯”岩茶茶王赛在海峡两岸茶业交流协会、南平市农业农村局的指导下,由南平市海峡茶业交流协会,武夷街道党工委、办事处共同主办,由武夷街道岩茶协会、南平市海峡茶业交流协会青年联合会...
2021-10-26 冲泡790杯
最新茶资讯
为深入贯彻习近平总书记视察武夷山讲话精神,促进武夷山旅游和茶产业的创新提质,进一步增进茶旅融合,拓展以上海、杭州为中心的江浙旅游市场,由武夷山旅游产业创新提质工作专班牵头冠名的上海-南平(G1653)...
2021-10-22 冲泡464杯
最新茶资讯
三千年前中国茶经由陆地、山川、海洋,借着挑夫、驼队、牛帮、马帮、驼队及舟船逐渐形成的陆上茶路及海上茶路,走向全世界,使茶成为三大饮料之一,也同时记载了千年中华文化。武夷山这片神奇的土地,传承着太多有形...
2021-10-21 冲泡350杯
最新茶资讯
大红袍四大品种为母树大红袍、纯种大红袍、拼配大红袍、商品大红袍,母树大红袍为武夷山九龙窠石壁上6株母树制成的大红袍,纯种大红袍是无性繁殖栽培品种制成的茶品,拼配大红袍是两种以上的岩茶拼配制成,而商品大...
2021-10-14 冲泡912杯
乌龙茶知识
2021年武夷岩茶“双世遗”杯茶王赛将于10月10日-15日进行收样。总奖金高达408万,诚邀天下高手!武夷岩茶“双世遗”杯茶王赛由八马茶业股份有限公司承办,自首届开赛以来,从规模、规格、权威性、评选...
2021-10-08 冲泡222杯
最新茶资讯
大红袍是中国十台甫茶之一,也是中国甚至天下都是相对知名的茶类,辣么大红袍属于甚么茶?大红袍茶叶几许钱一斤?大红袍属于甚么茶:大红袍属于乌龙茶类中的一种,在中国茶叶分类里有红茶、绿茶、青茶之分。青茶的代...
2021-09-24 冲泡671杯
属于什么茶
于明末清初发掘并采制距今已有350年的经历。数百年来盛名不衰,其传说颇多,一是传递古时分一个念书士子进京赶考,途经武夷山时病倒,下山化缘的永乐禅寺的老住持发掘后,叫来两个小沙门把他抬到庙里。住持见他面...
2021-09-15 冲泡1395杯
茶文化知识
1、 武夷岩茶外貌样式武夷岩茶质实量重,条索是非适中,紧结稍细,惟水仙种类,因属大叶种,条索可略粗,但力图纯洁,整洁雅观。2、武夷岩茶外貌光彩武夷岩茶呈显然之绿褐色,俗称之为宝色,条索之外貌,且呈有蛙...
2021-09-14 冲泡169杯
茶叶知识
感官评茶,是经历人的视觉、嗅觉、味觉和触觉对茶叶的样式、光彩、香气和味道举行检察评定。是断定茶叶品质好差的要紧技巧。 三看一看茶叶外形特性、光彩、整碎度、匀净度及干茶香。好的岩茶外形应条索紧结重实,叶...
2021-09-09 冲泡335杯
茶叶知识
武夷大红袍品质优次与茶叶的品格相关,而茶叶的品格是由色、香、味、形4个因子组成的。凡质优的茶叶势必是光彩正,香气高,味道醇,样式美;而质次的茶叶势必是光彩花杂,香气消沉,味道粗淡,样式不正。 据专家说...
2021-09-08 冲泡289杯
关于茶叶的知识
武夷大红袍品质优次与茶叶的品格相关,而茶叶的品格是由色、香、味、形4个因子组成的。凡质优的茶叶势必是光彩正,香气高,味道醇,样式美;而质次的茶叶势必是光彩花杂,香气消沉,味道粗淡,样式不正。 据专家说...
2021-09-07 冲泡323杯
茶叶知识大全
众所周知,肉桂茶与水仙茶都属于乌龙茶,是一种半发酵茶,说到肉桂茶与水仙茶,应该很多的人都是知道的,但是对于两者之间的区别大家其实不是很清楚,所以下面小编就给大家介绍一下吧! 水仙肉桂的区别1、干...
2021-09-01 冲泡303杯
乌龙茶知识
8月28日,第二届传承者·武夷岩茶(大红袍)制作技艺制茶大会本真队小组活动在武夷山星村镇举行。本次活动围绕“生态茶园乡村振兴”展开,进行了一场践行茶园学术活动。在游玉琼、吴宗燕、王国兴、刘锋4位传承人...
2021-08-31 冲泡291杯
一朵茶资讯
8月25日,第二届传承者·武夷岩茶(大红袍)制作技艺制茶大会和静队小组活动在武夷山举行。本次活动先后在武夷山茶言精舍、御茶园茶科所、茶叶总厂、回春茶厂、彝山兰若等地进行。本次活动围绕“问山武夷”主题,...
2021-08-27 冲泡320杯
红茶
白茶
8月24日下午,第二届传承者·武夷岩茶(大红袍)传统制茶大会之“传承人课堂”第三期在武夷山市文化馆顺利开讲。本期课堂由非遗传承人刘宝顺、刘安兴两位“非遗传承人”师父担任导师,由武夷山市文化馆副馆长张翠...
2021-08-26 冲泡617杯
最新茶资讯
8月21日,第二届传承者·武夷岩茶(大红袍)制作技艺制茶大会心夷队小组活动在武夷香江茗苑手工生产间举行。本届传承者大会一共48位学员,由16位传承人作为导师,分为4个小组分别进行不同主题的小组活动。本...
2021-08-24 冲泡343杯
一朵茶资讯
大红袍生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气,山间岩缝和沟壕的特别土质赋予一种坚韧,醇厚的品质,传统的烘焙方式更增添了大红袍茶类特有的与木有关的碳香和火香,所以得到了很多人的喜欢,那大家知道大红袍属于乌龙茶...
2021-08-20 冲泡286杯
乌龙茶种类
提到产于闽北名山的武夷岩茶,大家首先想到的当然是大红袍,想到极品大红袍的尊贵、霸道的男人气质,特别是在张艺谋的《印象大红袍》推出以后,大红袍更有红遍天下之势,其实大家心里也明白,自己喝的也未必是真正的...
2021-08-19 冲泡641杯
乌龙茶种类
武夷肉桂、武夷水仙、武夷大红袍、岩茶都产自哪里?了解前面说的那四种茶叶的人都清楚,武夷肉桂、武夷水仙和武夷大红袍都属于岩茶,虽然其产地在具体区域上有所区别,但不意外都是产自武夷山的,也只有武夷山的岩茶...
2021-08-16 冲泡495杯
乌龙茶产地
大红袍是武夷岩茶中的精品,一般可以存放多年。武夷岩茶属于半发酵茶,其制作过程中有一名为“焙火”的特殊工序,按照焙火温度可依次分为轻火、中轻火、中火、中足火、高火五种火功。经过焙火的武夷岩茶内质稳定,可...
2021-08-16 冲泡2472杯
乌龙茶保存