“茶的种类按季节有春、夏、秋茶之分。通常，春茶是指当年5月底之前采制的茶叶；夏茶是6月初至7月初采制而成的；7月中旬以后到8月下旬采制的当年茶叶算暑茶，在9月份以后，大致的是早秋和秋茶了。” “春茶绿...
2023-06-05 冲泡109杯
铁观音茶
红茶
茶叶，本质上就是一种农产品。所有农产品都有保质期，过期变质是不能食用或饮用的，茶叶当然也不例外。茶叶也有保质期，许多消费者不知道，茶商也不愿意承认，所以，许多茶叶的包装上，不注明保质期。不过影响茶叶品...
2023-06-05 冲泡82杯
普洱茶
六堡茶
市场上经常会遇见作为40年代产品出售的“中茶”商标红印圆茶。但事实上，“中茶牌”商标是1951年12月才在北京注册的。市场上出现了1980年出产的“班禅紧茶”。而班禅是1986年才到云南下关茶厂视察的...
2023-06-02 冲泡117杯
关于茶叶的知识
如何选购紫砂壶？紫砂壶是泡茶的好伴侣，而选购紫砂壶也需要一定的技巧，下面就去详细的了解一下。 先谈谈壶的容积。一般在这个问题上，大家的看法是比较一致的，泡普洱茶的紫砂壶容积一般要比泡乌龙茶的大...
2023-05-26 冲泡129杯
中国茶具
“晨报记者体验360行”采访组昨日来到户部山，跟制茶技师张先生学做简单鲜茶饼。 据介绍，一般传统制茶要经过采摘鲜叶、摊晒、杀青、揉捻、干燥等过程。采摘时间以12时至15时前较佳。采摘下...
2023-05-24 冲泡151杯
茶叶制作
普洱茶的生命历程，这里是就狭义而言，指普洱茶成型后开始，那段漫长的陈化过程。普洱茶与其它许多茶类不同的是，它必须要有一段贮存的历史过程（普洱绿茶除外）。自然走过的历史，才能表现其真实性。普洱茶必须自然...
2023-05-24 冲泡112杯
黑茶
普洱茶
紫砂壶泡普洱茶的确是很好的泡茶工具之一，而在泡茶的过程中还可以养壶，在品饮的愉悦中得到视觉的享受，那些有哪些是不正确的养壶方法呢? 泡茶时将茶汁淋在壶上，认为壶多淋几下，就能多吸收一些营养，且不...
2023-05-19 冲泡147杯
茶具知识
喝花茶如何有效减肥排毒？|花茶减肥配方 休息期间，免不了跟家人朋友聚会，吃吃喝喝的，如何排除无用甚至有害的毒素成为很多人关心的焦点，不用怕，今天教你一些排毒食疗方法，轻松帮你解油腻、清肠排毒。例如有...
2023-05-15 冲泡115杯
花茶减肥
茶叶减肥
养胃、暖身的普洱茶是冬季的热销品，也是一年四季皆可饮用的特殊茶品。普洱茶被誉为“可以喝的古董”，然而这一种“古董”的喝法有自己独特的方式，我们都清楚不同的茶友有对应的喝法，普洱茶的泡法不止一种，今天我...
2023-05-10 冲泡158杯
普洱茶的泡法
茶叶泡法
怎么保养新购买的紫砂壶？新买壶在使用前可以先放些茶叶用滚水泡一下，多泡几次更好，再里外刷洗干净，将壶内残留的砂粒彻底清除。用泡过的茶叶擦洗比较好。因为有些商贩，在出售茶壶时，可能会给茶壶“化化妆”...
2023-05-08 冲泡176杯
中国茶具
一到夏天很多人会热衷喝茶解暑，大部分女性喜欢用花茶来消暑解渴，养颜美容，减肥等等。喝茶的功效多，但不是所有的茶都可以在夏天饮用。那么夏天女人应该喝什么茶好呢？菊花茶夏天想要消暑解渴的话，可以喝菊花茶。...
2023-05-06 冲泡104杯
花茶
菊花茶
生活中有不少的朋友都非常喜欢喝菊花茶，特别是在午后喝上一杯菊花茶，不仅味道清香，还能提醒醒脑，是非常美的一种享受，对于菊花茶的泡法可以说是五花八门，今天我们就一起来了解一下关于菊花茶的正确泡法，希望能...
2023-04-28 冲泡139杯
茶叶的泡法
松罗绿毫是绿茶的一种，也是一种营养价值极高的养生茶，平时用它泡水喝对身体有诸多好处，人们也能品尝到它的诱人滋味，不过有很多人对松罗绿毫的正确泡法还不了解，不知道它怎么泡最好喝，今天我会做这方面的介绍，...
2023-04-27 冲泡100杯
茶叶的泡法
黑茶从鲜叶通过杀青、揉捻、渥堆、干燥而成为了黑毛茶。当要制成成品如天尖、黑砖、千两茶时，又要经过汽蒸(相当于高温消毒)后再紧压成型而成...
2023-04-27 冲泡109杯
黑茶泡法
茶叶泡法
蜜香银芽是一种蜜香浓郁滋味醇香的精品茶叶，是茶叶市场上的热销产品，很多人都想用它泡水喝，只是对这种茶的冲泡方法还不了解，今天我会做相关介绍，能让大家轻松掌握蜜香银芽应该如何喝。蜜香银芽如何喝 蜜香银芽...
2023-04-23 冲泡153杯
茶叶的泡法
奶茶，是现代年轻人最为喜爱的一种饮品，而这其中又以珍珠奶茶为最为经典的代表。但是，对于健康生活控制摄入热量的人们来说，一...
2023-04-20 冲泡226杯
一杯奶茶的热量
太平猴魁贮藏方法 瓦罐储茶法： 此法古代就有，明人冯梦祯《快雪堂漫录》云：“实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过6％．可用生石灰除湿。具体操作方法同石灰块...
2023-04-18 冲泡111杯
太平猴魁
太平猴魁贮藏
太平猴魁瓦罐储茶法
太平猴魁附生石灰贮存法
绿茶
太平猴魁介绍
太平猴魁茶
太平猴魁茶叶
绿茶贮藏
茯茶，因当时所采用的原料来自湖南，故又名“湖茶”，又因在伏天生产，也叫“伏茶”，香气和功效类似“土茯苓”，因而得名。 约在164...
2023-04-17 冲泡114杯
黑茶品鉴
茶叶品鉴
菊花是非常漂亮的花种，不仅有很高的观赏性而且菊花也可以进行泡水喝，做成菊花茶，菊花茶不仅味道清香，而且有很好的保健作用，那么对于菊花茶怎么泡比较好呢?接下来我们就一起来详细的了解一下关于菊花茶的制作方...
2023-04-14 冲泡118杯
茶叶的泡法
如何鉴别普洱茶膏的好坏？真正的普洱茶膏，以普洱茶为原料，通过发酵工艺，采用低温萃取，低温干燥工艺使形成了高品质普洱茶膏。市面上很多茶膏是熬制的，实质是把茶汤浓缩，茶膏无法继续陈化，同时保质期很短...
2023-04-12 冲泡197杯
一朵茶问答
