2023年7月6日至8日，福建农林大学园艺学院叶乃兴教授、郝志龙副教授、金珊副教授、林宏政实验师与研究生徐梦婷、田维素一行组成的寿宁高山茶产业技术服务团队前往福建省寿宁县开展高山茶产业相关调研。 寿...
2023-07-13 冲泡181杯
最新茶资讯
乡村振兴，人才先行。7月2日-5日，南涧县茶叶工作站与国家茶叶产业技术体系西双版纳综合试验站联合举办茶叶“本土人才”培训班。南涧县政协副主席张朝富、南涧县农业农村局局长罗会军、副局长杜应伟等参加开班仪...
2023-07-07 冲泡205杯
一朵茶资讯
—、江西茶叶加工概述（1）江西县县产茶，茶叶各具特色。史料记载，早在明清时期，江西已县县出茶叶，是全国重要产茶州府，朝庭在江西浮梁并设有七品茶税官吏。茶叶品质名冠天下，明清入贡。婺源县盛产绿茶，有“婺...
2023-06-30 冲泡319杯
香茶
云雾茶
近日，2023年度金秀首届中级制茶师职业技能鉴定暨白茶六堡茶技工技术培训班开班仪式在金秀粤桂协作瑶寨农创梦工场举行。 开班仪式现场。颜莉莉摄 金秀瑶族自治县政府办公室副主任、县粤桂协作办公室副主任黄...
2023-06-30 冲泡179杯
最新茶资讯
凤冈县是贵州省茶园面积第二大县，2022年茶叶产量5.7万吨，产值达56亿元，但是品牌的打造存在瓶颈。凤冈锌硒茶“凤头羽”作为优势产品，在国内外各种评比中多次获奖，获得消费者青睐。但是针对“凤头羽”没...
2023-06-27 冲泡131杯
最新茶资讯
6月1日，茯茶产业技术体系成立会议暨第一次会议召开。记者从会上获悉，陕西省现有44个现代农业产业技术体系，茯茶产业技术体系是省农业农村厅新组建的体系之一。 据了解，茯茶产业技术体系设立有包括茶园栽培...
2023-06-07 冲泡267杯
一朵茶资讯
《生态普洱茶生产加工技术规程》2023年5月23日正式实施——《生态普洱茶生产加工技术规程》2023年2月23日，云南省市场监督管理局批准发布了云南省地方标准《生态普洱茶生产加工技术规程》，于昨日(5...
2023-05-25 冲泡170杯
一朵茶资讯
包括硬件和软件设施两方面的改进。硬件设施改进指的是茶厂优化改造，改善加工条件。软件设施改进指的是改进茶叶加工技术和完善质量管理体系。 新建的加工厂，厂址应选择距离居民区、公共厕所、垃圾场30m以上，距...
2023-05-23 冲泡153杯
关于茶叶的知识
据了解，在我国茶叶生产业，每年都会产生许多副产品，等外品，其中多数是可以被再利用的。同时，随着人们生活水平的改善，茶叶产量的提高，造成大量低档茶叶滞销积压。如何寻找出路，实现转化，有关专家提供下列...
2023-05-22 冲泡152杯
制茶工艺
近日，黄山区在安徽农业大学皖南试验站举办太平魁红加工技术培训班，全区茶农茶企120余人参加培训，区茶产业促进中心副主任苏贵余参加，试验站站长胡绍德开展太平魁红加工的理论培训和实际操作。太平魁红是指利用...
2023-05-19 冲泡166杯
祁门红茶
茶叶之所以受到人们的欢迎，除了它是受人们欢迎的一种好饮料外，还因为它对人体能起一定的保健和治疗作用。那么怎样加工茶叶呢？现将茶叶的无公害加工制作技术介绍如下： 加工厂建设 加工厂要远离垃圾场、...
2023-05-17 冲泡171杯
茶叶制作
为提高紫阳工夫红茶加工制作水平，提升红茶质量，丰富紫阳茶叶产品体系，5月7日至8日，紫阳县总工会、县茶业发展中心在洄水镇科宏茶业联合举办了紫阳县2023年工夫红茶省力化加工技术培训班。培训班特别邀请西...
2023-05-08 冲泡167杯
红茶
4月3日至4日，陕西省茶产业技术体系工作座谈会在商南县召开。省农业农村厅科技教育处二级调研员庞怀礼、省园艺技术工作站副站长王天军出席会议并讲话。省茶产业技术体系全体专家，汉中、安康、商洛市农业农村局、...
2023-04-07 冲泡160杯
最新茶资讯
眼下，各地迎来春茶采摘季。16日一早，阵阵锣鼓声中，一名名采茶女头戴斗笠、身背茶篓，穿梭在浙江绍兴柯桥一垄垄茶树之间，采摘今年第一批平水日铸新茶。 多名采茶工在茶园采摘新茶 项菁 摄 当日，2023...
2023-03-17 冲泡164杯
最新茶资讯
茶叶中含的茶多酚能祛除皮肤的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌的功效。给宝宝洗屁股既不刺激还能消毒灭菌。此外应让孩子的臀部经常晒晒日光浴。宝宝每次大便后应用茶水洗洗小屁股，因为茶叶中含的茶多酚能祛除皮肤的...
2023-03-16 冲泡253杯
茶叶小知识
为贯彻落实2023年中央一号文件精神和中央、省委、市委、县委农村工作会议精神，促进茶产业健康发展，3月14日，镇前镇召开2023年生态茶园管理与茶叶质量安全技术培训会，镇党委政法委员、副镇长杨浩楠，农...
2023-03-15 冲泡225杯
一朵茶资讯
昨日，记者从筠连县获悉，该县于近日召开茶叶冬管现场会，在该县巡司镇银星村，参会的市县茶叶专家向茶农现场讲解传授了茶叶冬季肥水管理、病虫害防治技术，为当地茶农提高茶叶冬管技术提供了保障。 “要根据...
2023-03-10 冲泡192杯
制茶工艺
|铁观音鉴赏(铁观音审评术语)"/> 茶叶品质是茶叶的物理性状和主要化学成分的综合反映。茶叶品质的优劣、等级的划分、价值的高低，主要是根据外形的条索、色泽和内质的香气、滋味、汤色、叶底...
2023-03-01 冲泡281杯
铁观音品鉴
茶叶品鉴
2023年2月23日，2020-2022浙江省茶叶产业技术项目总结交流会在泰顺举行。这是浙江省农业(茶叶)系统的第三轮项目技术团队会议，来自全省各市、县(市、区)主要产茶区的茶叶技术骨干，携带46个项...
2023-02-24 冲泡308杯
红茶
白茶
有这样一种茶品，遵循自明代传承的古法，却同时具备有氧发酵与厌氧发酵两种形式，酶促作用与微生物发酵两种核心，将发酵利用到了极致。它就是普洱茶。这篇文章将会从现代发酵类型出发，探寻普洱茶在固态发酵与连续发...
2023-02-24 冲泡195杯
一朵茶资讯
