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茶叶新闻

中国茶文化学论纲(二)

编者按:中国的国体、国民性、伦理思想、意识形态和历史的独特发展,都具有它本身的特点。这就使中国的茶文化有其自身的特点,同时又表现在四个方面。其一便是综合性。 今天与您分享的是余悦所主编的《茶理玄思·茶...

2021-10-18 冲泡155杯

最新茶资讯

茶叶新闻

中国茶文化学论纲(一)

编者按:在当前茶文化的建设中,需要宏观构架的改造、创建与完善;需要新学科、新领域的开拓与探索。其中极为重要而迫切的、涉及全局的环节——就是尽快确立茶文化学的学科地位,大力开展茶文化学的研究。 今天与您...

2021-10-18 冲泡157杯

一朵茶资讯

茶叶知识

普洱熟茶几年的好

普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。刚制的普洱茶有堆味,那么要存放多久才好呢?    一般而言,正常发酵的熟茶存上两三年比较容易...

2021-10-18 冲泡157杯

普洱茶百科

茶文化

知道茶叶文化吗?(了解中国茶文化)

茶文化包含茶叶批评技法、艺术操纵手法的观赏、喝茶美妙情况的明白等全部品茶历程的美妙意境。其历程表现模式和精力的互相像一,是吃茶举止历程当中造成的文化征象。它劈头长远,经历深远,文化内涵深沉,与宗教结缘...

2021-10-15 冲泡191杯

茶文化知识

茶叶知识

邦崴古树普洱茶的特点

邦崴,地处澜沧江以南的崇山峻岭,为澜沧“五山六水”的扎发谷山脉分支之一,是澜沧江畔很早就人工种植茶的古老原始沃土。邦崴行政村位于澜沧拉祜族自治县富东乡西部。在其新寨寨脚园地里,安静的伫立着邦崴茶树王。...

2021-10-14 冲泡202杯

普洱茶产地

茶叶知识

茶叶审评标准及专业术语【附流程】

茶叶审评,是审评人员用感官鉴别茶叶的过程。即审评人员运用正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉的辨别能力,对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味及叶底等品质因子进行审评,从而达到鉴定茶叶品质的目的。茶叶审评,一般分...

2021-10-13 冲泡405杯

普洱茶文化

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