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茶叶知识

霍山黄大茶冲泡步骤介绍(霍山黄茶的冲泡方法)

  霍山黄大茶基本冲泡步骤如下: 备具: 准备好茶具及霍山黄大茶温壶涤具: 茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。投茶: 将霍山黄大茶小心置入壶中。润茶: 沸水置入壶中,快速倒去以...

2023-03-17 冲泡224杯

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茶叶知识

红茶的泡法步骤(红茶的泡茶方法)

置具洁器饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。量茶入杯每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,将适量的茶...

2023-03-13 冲泡232杯

茶叶的泡法

茶叶知识

碧螺春茶叶沏泡方法(碧螺春茶叶沏泡方法窍门)

   碧螺春独特的沏泡方法:  1、请选择安静优雅,空气清新的环境。  2、请选用无异味洁净的茶杯茶具。  3、请选用“农夫山泉”“洞庭山”等优质矿泉水。  4、先注水后放茶叶,且严格确认在放入茶叶时...

2023-03-13 冲泡130杯

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茶叶知识

铁观音鉴别方法(铁观音鉴别方法视频)

 茶的品质以春茶为最佳   真的铁观音,叶子沉重如铁,形状像观音,多呈现螺旋形,颜色碧绿而光润,具有天然兰花香,冲泡后,汤色金黄清澈,味道醇厚而甜美;叶底绽开后,青翠红边,肥厚明亮。每片茶都带着茶枝。...

2023-03-10 冲泡138杯

茶的品质 铁观音鉴别 铁观音鉴赏 铁观音品质 乌龙茶品赏 铁观音 铁观音冲泡 冲泡铁观音方法 乌龙茶

制茶工艺

凤凰单枞制作工艺及原理(凤凰单枞制作工艺及原理视

 单丛茶的制作工艺及原理一、适时采摘是制作单丛茶的基础。一般以芽梢停止生长后的嫩梢为原料,这时的鲜叶比较成熟,含有较多的类胡萝卜素。类胡萝卜素是单丛茶香气的先质,与单丛茶特殊风味有关。另一方面,成熟的...

2023-03-09 冲泡231杯

凤凰单枞 凤凰单枞工序 凤凰单枞制作 单丛茶工艺及原理 乌龙茶 乌龙茶原理 乌龙茶工艺

茶叶知识

碧螺春冲泡方法(碧螺春冲泡方法和时间)

碧螺春冲泡  水以初沸为上,水沸之后,用沸水烫杯,让茶盅有热气,以先发茶香。因为碧螺春的茶叶带毛,要用沸水初泡,泡后毛从叶上分离,浮在水上,把第一壶茶水倒去,第二泡才是可口的碧螺春,但是最好的茶是第三...

2023-03-07 冲泡202杯

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