6月3日，值第十七届西安茶博会举办之际，由南平市建阳区人民政府主办、南平市建阳区农业农村局、南平市建阳区文化体育和旅游局、南平市建阳区茶业协会、深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣国际会展集团有限公司承办...
2023-06-06 冲泡133杯
一朵茶资讯
5月31日，松溪县举办“松溪九龙大白茶第七届茶王赛”，邀请农业农村部茶叶指导组专家、福建省现代茶产业技术体系首席高峰，福建省农业科学院茶叶研究所书记、所长陈常颂等专家团进行评选。在评选现场，专家们根据...
2023-06-05 冲泡234杯
白毫银针
白茶是中国传统名茶之一，其以白毫银针为代表，以清香高长、汤色黄绿、顶部有恰当数量的银色的茸毫而闻名于世。白茶是一种轻度发...
2023-06-01 冲泡193杯
白茶保质期
白茶是中国传统茶文化中的重要茶类之一，拥有深厚的历史背景和独特的制作技艺。但是，作为一种高档名茶，如何区分好坏也是非常重...
2023-05-31 冲泡112杯
白茶
安吉白茶色泽金黄绿润，茶香嫩香持久，冲泡之后，茶芽朵朵，叶底玉白，叶脉绿色，似片片翡翠起舞，颗颗白玉卧底，饮之，滋味鲜爽，唇齿流香，甘味生津，回味无穷。白茶内含有营养成份高于常茶，经生化测定，氨基酸含...
2023-05-31 冲泡171杯
茶叶的知识
27日至28日，中国·茶溪川首届北方白茶发展大会在莒南县洙边镇举行。本届大会以“好品山东茶和天下”为主题，旨在充分展现莒南县在北方茶产业发展状况，特别是白茶方面的突出优势，让更多人了解北茶文化。 大...
2023-05-30 冲泡134杯
红茶
白茶
5月27日，2023“国际茶日”系列活动暨建阳小白茶推介会在中国(济南)第十七届国际茶产业博览会暨第十一届茶文化节|第二届建阳茶文化节现场举行。海峡两岸茶业交流协会副会长杨志英受邀出席此次活动。本次活...
2023-05-30 冲泡123杯
最新茶资讯
四方英豪，斗茶品茗一汤一味，香韵满盈 斗茶助力品牌兴业，白茶尽显建阳风采。斗茶，始于唐，盛于宋，是茶人们交流的一种方式，也是彰显茶文化魅力、推动茶文化发展的重要渠道。5月27日，2023“国际茶日”系...
2023-05-29 冲泡188杯
一朵茶资讯
建阳茶业发展至今已有1200多年历史，产生了建阳漳墩小白茶、小湖水仙茶等一批品质优良的茶叶。为推动建阳小白茶高质量发展，建阳区人民政府组织当地企业携带原产地好茶来到济南，希望借助文化节的影响力，推动建...
2023-05-29 冲泡194杯
花茶
白茶
5月27日，2023“国际茶日”系列活动暨建阳小白茶推介会在中国（济南）第十七届国际茶产业博览会暨第十一届茶文化节|第二届建阳茶文化节现场举行。 本次活动旨在通过济南茶博会平台的举办契机，借助济南“...
2023-05-29 冲泡178杯
白茶
日前，在由文化和旅游部、福建省人民政府主办的2023年“茶和天下共享非遗”主题活动中，普洱市普洱茶（贡茶）制作技艺获得列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录项目“中国传统制茶技艺及其相关习俗...
2023-05-29 冲泡172杯
一朵茶资讯
闽北乌龙茶初制部分闽北乌龙茶产于崇安、建阳、建欧等县。主要生产武夷岩茶和闽北乌龙。武夷岩茶包括武夷水仙、武夷奇种和一些高级名茶；闽北乌龙包括闽北水仙和闽北乌龙。武...
2023-05-23 冲泡270杯
乌龙茶制作
茶叶制作
霍山黄芽的采制工艺|黄茶工艺霍山黄芽 原料要适时分批按标准进行采摘，采摘手法采用折采，总体要求幼嫩匀净。幼嫩即偏嫩采摘。匀净即匀齐一致，不带其他杂质，使外形整齐美观，达到形状、大小、色泽一致。采摘时严...
2023-05-23 冲泡181杯
黄茶的制作
茶叶制作
白茶是一种非常珍贵的茶叶，因为它只在中国福建省的福鼎市和邻近的郁南县生产。白茶有许多的功效，如清热解毒、减肥健身、调节内...
2023-05-22 冲泡251杯
白茶保存
白茶是一种半发酵茶，富含多种养分和生物活性物质，被誉为茶中之王。白茶具有丰富的功效和作用，但同时也需要注意禁忌。下面为大...
2023-05-18 冲泡216杯
白茶功效
茶叶功效
大叶青为广东的特产。制法是先萎凋后杀青，再揉捻闷堆，这与其他黄茶不同。杀青前的萎凋和揉捻后闷黄的主要目的，是消除青气涩味，促进香味醇和纯正，产品品质特征具有黄茶的一般特点，所以也归属黄茶类，但与其他黄...
2023-05-18 冲泡174杯
黄茶的制作
茶叶制作
茶叶之所以受到人们的欢迎，除了它是受人们欢迎的一种好饮料外，还因为它对人体能起一定的保健和治疗作用。那么怎样加工茶叶呢？现将茶叶的无公害加工制作技术介绍如下： 加工厂建设 加工厂要远离垃圾场、...
2023-05-17 冲泡171杯
茶叶制作
介于绿茶与红茶之间，发酵程度在30%—60%之间在制作过程中半发酵，即有绿茶的清香，又有红茶的甘醇，即没有绿茶的苦涩，又没有红茶的燥烈。福...
2023-05-11 冲泡256杯
乌龙茶制作
茶叶制作
闽南乌龙茶以铁观音为例乌龙茶优良品质的形成，主要依靠得天独厚的自然环境，优良、丰富的无性系茶树品种以及纯熟精湛的采制技术。以下以闽南乌龙的铁观音为例：初制工序 主...
2023-05-10 冲泡237杯
乌龙茶制作
茶叶制作
凤凰茶外形千姿百态，十分美观，比其他茶类奇特，而独树一帜，是茶农用独特的传统工艺制作而成的。 凤凰茶的一般制作是以手工或手工与机械生产相结合。通过采摘鲜叶...
2023-05-08 冲泡218杯
乌龙茶制作
茶叶制作
