中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、益气、延年益寿等功效。这些说法估妄听之,毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的。现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则更为夸...
2023-02-22 冲泡149杯
健康茶
2月20日上午,第十八届中国茶业经济年会暨中国咸阳·国际茯茶文化养生节发布会在陕西省咸阳市召开。会议就经济年会总体活动安排、年会特色及各项工作筹备情况进行了介绍。咸阳市市委常委、副市长李慧超,中国茶叶...
2023-02-21 冲泡205杯
最新茶资讯
2月20日上午,第十八届中国茶业经济年会暨中国咸阳·国际茯茶文化养生节新闻发布会咸阳市举行。会上,中国茶叶流通协会秘书长肖星介绍了第十八届中国茶业经济年会总体活动安排,咸阳市委常委、副市长李慧超介绍了...
2023-02-21 冲泡160杯
一朵茶资讯
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。从外观上,熟茶颜色暗红,或呈栗色,生茶则暗绿。 普洱茶在制作过程中有一道工序叫渥堆,这是形成普洱茶品质特征最...
2023-02-21 冲泡164杯
喝茶养生
要比较生茶和熟茶哪个减肥效果更好,我们要先分析普洱茶减肥的机理。普洱茶的减肥,降脂功效主要来自两个方面的因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的,二是发酵过程形成的多种有益...
2023-02-21 冲泡150杯
喝茶养生
普洱茶自被人类发现利用延续至今,最关键的就是它具有诸多保健功效。科学研究表明,普洱熟茶茶除了具有其他茶类一样的功能外,现代研究证实在以下几个方面疗效更为突出:养胃、护胃。在适宜的浓度下,饮用平和的...
2023-02-14 冲泡168杯
健康茶
普洱新生茶是“不发酵茶”,所以不会太有“粘稠感”。优质普洱茶的“厚”,指的是茶汤对舌面和口腔的触感和渗入感,具体来说就是四个指标:深,重,强烈,结实,二者的区别用舌面来感知比较科学。汤入...
2023-02-10 冲泡194杯
一朵茶问答
生茶经过十多年的陈化后,只要仓储情况理想,茶汤口感一般都会较“鲜爽、活泼、较有层次感,生津和回甘也较为明显”。 十年以上的生茶有熟茶的汤色,也有熟茶的滑度。但是生茶毕竟还是生茶,老生茶...
2023-02-09 冲泡153杯
一朵茶问答
普洱茶的养生功效,也许每个人的理解都不同,在我的理解中,普洱茶有以下养生功效,纯属个人观点,还望指正。 第一,洱茶茶性温和,暖胃不伤胃。这点对熟普洱茶尤为明显.一般轻发酵茶对爱茶人来说,确有&q...
2023-02-03 冲泡164杯
健康茶
今天无意看到有人说普洱茶可以泡脚?由于资质尚浅,对此问题抱着怀疑的状态看待!以下是在新浪博客“百世华廷普洱茶”看到的一段文字! 中国民间很早就有药浴、足浴防治疾病的传统。普洱茶中含有丰富的茶多酚...
2023-01-31 冲泡206杯
健康茶
口感区别: 老树茶和新树茶的制作工艺其实一样,老树茶就是从树龄较老的茶树上采下的茶叶制成的茶,而新树茶就是在普通茶树上采下的茶,在口感方面,因为老树的各种元素的含量都明显低于新树茶,所以喝起来比新...
2023-01-10 冲泡198杯
一朵茶问答
普洱茶深受广大消费者青睐,皆因茶质优良。同时普洱茶的独特风味,还与其有个自然转化的过程有关,转熟后的普洱茶,经过特殊的加工程序,压裂成大小不同、形状各异的茶团,置于干燥处自然阴干。再按运输要求,包...
2022-12-28 冲泡155杯
普洱茶
红茶
普洱茶的汤色红浓通透明亮,在普洱茶的加工过程中,80%左右的茶黄素(TF)和茶红素(TR)氧化、聚合,形成茶褐素(TB),再加上较高的可溶性糖和水浸出物含量,形成了普洱茶滋味浓厚、汤色红...
2022-12-21 冲泡169杯
一朵茶问答
我们经常听人们谈论"茶道",那么"茶道"到底是什么呢?所谓茶道,指的是人们从外在的饮茶活动指向内在的心灵修养,通过饮茶感悟哲理和体味人生,这与"随处体道"的思想相一致,是独具东方特色的文化形态。东...
2022-12-21 冲泡266杯
茶道知识
告别了炎炎夏日,转眼一场秋风就带来了丝丝寒意,季节的转换,给我们带来多方面的不适,及时调整生活方式应对换季,才能让我们的努力不会白费,保持每时每刻的美丽,不能因为秋季的到来而放弃夏日的美丽...
2022-12-21 冲泡155杯
喝茶养生
2022中国(深圳)国际秋季茶产业博览会2022深圳国际茶器美学设计周 凤凰单丛茶文化节40000㎡展览面积 2000个国际标准展位 1000+品牌茶企 数十场专业茶事活动 佳茗雅器齐亮相,论坛雅集享...
2022-12-20 冲泡137杯
一朵茶资讯
普洱茶深受广大消费者青睐,皆因茶质优良。同时普洱茶的独特风味,还与其有个自然转化的过程有关,转熟后的普洱茶,经过特殊的加工程序,压裂成大小不同、形状各异的茶团,置于干燥处自然阴干。再按运输要求,包...
2022-12-20 冲泡226杯
普洱茶
红茶
2022年秋季永春县茶王赛,共收到参赛茶样1137个,其中颗粒清香型佛手522个,颗粒浓香型佛手336个,条状浓香型水仙279个。评委分为三组,分别对参赛茶样进行初赛、复赛、决赛,共评定58个奖项。苏...
2022-12-19 冲泡208杯
最新茶资讯
普洱茶茶性较中和、正气、不寒、不热、不分四季、老少皆宜、常饮可保健康。普洱生茶茶气重、去油腻效果好,但对胃有一定的刺激,适宜胃功能较好,身体肥胖,血...
2022-12-15 冲泡202杯
喝茶养生
普洱茶制茶工艺中,“杀青”和“晒青”的真实含义常常被很多人误解,或者将两者理解为同一回事,或者对这两个名词混淆不清。在这里需要说明的是,“杀”和“晒”则指的是施加于“青”的一个动作,但二者赋予普洱...
2022-12-14 冲泡232杯
关于茶叶的知识