自古茗壶似名人，壶的风格与古代文人雅士一样，各有千秋而绝不雷同，造就了一副秀丽的画卷。其实不为人所知的是，紫砂茶具除了文化的传承之外，还有的就是独特的十大益处。 1、“宜兴茗壶，以粗砂制之，正取砂无...
2021-05-08 冲泡204杯
茶具使用
先取一干净的锅盆，将温热过的旧壶置入，注入热水使其淹过壶身，再混入10ML左右的漂白水，如此静置一小时后取出(如果觉得还不放心，可以延长时间)。再用刷子反复刷洗，将此壶内外刷净，此时便可重现卢山真面...
2021-05-07 冲泡224杯
茶具知识
茶可以减肥，因此市场上有很多减肥茶，但这并不意味着所有茶都具有减肥作用。那么，龙井可以减肥吗？龙井怎么喝减肥？ 龙井减肥吗？喝龙井茶可以帮助您减肥。 绿茶的减肥效果非常好。龙井属于绿茶类别。 绿茶是一...
2021-05-07 冲泡282杯
茶叶小知识
紫砂壶的造型是艺术的根本，紫砂壶讲究稳定性对称美，整体和谐以及实体和虚空间的统一。一把真正达到造型艺术的好壶，不仅使人感觉逸趣横生，更应是雅俗共赏，能与多数爱壶者产生共鸣。具有泥土和黄金等价之说的紫...
2021-05-06 冲泡193杯
茶具知识
铁观音、大红袍、普洱茶、乌龙茶、红茶都适宜用紫砂壶来泡，普洱茶和乌龙茶对冲泡的水温要求较高一般在95―100度，而且要持久高温方能产生其茶叶特点。而紫砂壶有较好的保温能力，可以使乌龙茶，普洱茶的香味...
2021-04-30 冲泡263杯
普洱茶
红茶
紫砂洋桶壶是紫砂茗壶名种里较为常见的一种款式，亦是一种茶壶款式的专用名称。紫砂洋桶壶自清末民初创制以来，以其造型简练，使用方便，是宜把玩，便于提携，便于茗泡而一度盛行，并为大多数茗壶爱好者接受，嗜好...
2021-04-29 冲泡226杯
中国茶具
提梁壶的造型为扁圆形壶身，把手为见棱见方的三柱高提梁，从侧面望去犹如一只飞翔着的鸟儿的头部．原创者顾景舟大师为其命名“鹧鸪提梁壶”。 因鹧鸪这种鸟的叫声听起来象就是“行不得也，哥哥”，故古人多在忆悼哀...
2021-04-29 冲泡256杯
中国茶具
1、在开始使用前用开水发复烫洗几遍即可。 2、遇到壶体打蜡上油的情况时，应该取一干净无杂味的锅，将壶盖与壶身分开置于锅底，注入清水高过壶身，以文火慢慢加热至沸腾（注意：壶身和水应同步升温加热）。 3...
2021-04-28 冲泡246杯
中国茶具
在今天的玩壶人看来，高20．5厘米，口径9．4厘米的大彬提梁实在是一把大壶，可是在明末清初的时候，尚属小物。时大彬最大的贡献之一就是器型上“改大为小”，“改俗为雅”，奠定了紫砂壶基本的审美倾向，使紫...
2021-04-27 冲泡240杯
茶具知识
紫砂壶泡茶的七大好处： 一、用紫砂壶泡茶，以尽色、声、香、味之蕴，无熟汤味。暑天泡茶不易变味，汤色清润。 二、壶泡之茶，如隔数日，难免有杂气，只要除去茶渣，注满开水，鼓荡后倒去，或一次或数次，直到壶...
2021-04-26 冲泡213杯
中国茶具
传炉壶，式度端庄，风格雅致，隐隐然有古风韵，堪称佳品。有鉴于此传统壶型由来已久，然欠缺考据，众壶友多不知此壶，今东拼西凑，略言一二，聊做无米之炊。 老子曰“大象无形，大巧不工”。金砂认为制壶赏壶，到...
2021-04-25 冲泡218杯
茶具知识
鱼化龙壶是典型的传统壶型，是鱼跃龙门之意。民国的唐树芷所制小鱼化龙壶钮为卷云状，壶身浅塑波浪，波浪中龙伸出首部，龙尾卷成壶把，把上鳞片刻划清晰。此壶红泥制成，形体较小，做工精细。清代邵大享鱼化龙为波...
2021-04-25 冲泡255杯
茶具知识
据《阳羡砂壶图考》记载，潘仕成字德畲，为清道光广东番禺人。先世以盐贾起家，累官至两广盐运使。由于潘氏家传素嗜饮茶，便在宜兴订制专属紫砂壶，一则自用，一则往还馈赠。潘氏订制的紫砂壶形制固定，且惯于将印...
2021-04-25 冲泡278杯
中国茶具
紫砂壶出水冲而有力，是众所周知的，那是什么原因让紫砂壶出水好的呢？出水有利的三个原因： 1、水流量。 2、水压。 3、水流阻力。 水流量，决定于壶流最细部分的内径；水压，首先取决于器型，具体点说，就...
2021-04-23 冲泡215杯
茶具知识
观察一把紫砂壶，首先从色泽上来看，这三把壶都有一个明显的特点，那就是颜色偏红且十分鲜亮。这是因为不法壶商在制作过程中采用了劣质砂泥，而劣质砂泥在炼制过程中往往会表现出色泽不均，为了掩盖这种不均匀，他...
2021-04-22 冲泡224杯
中国茶具
掇球壶是典型的几何型传统圆壶式，也是最优秀的紫砂壶代表款式之一，它的基本造形是壶钮，壶盖，身壶，由小中大三个顺序排列的球体组成，壶腹为大球，壶盖为小球，似小球掇于大球上。故称掇球壶。掇球壶在盖沿和口...
2021-04-21 冲泡260杯
中国茶具
《阳羡砂壶考》证其为：“姓龚，名供春”。江苏宜兴人。吴仕（字克学，号颐山，宜兴人。正德丁卯（1507）发解元，甲戌（1514）进士，以提学副使擢四川参政）家僮。明、周高起《阳羡茗壶系・正始》U“供春...
2021-04-21 冲泡251杯
茶具知识
近日，《藏茶煮泡及调饮方法》省级地方标准专家评审会在雨城区召开。会上，评审会专家组对本标准起草工作及标准内容进行了解答，并在认真讨论修改的基础上，一致同意通过该标准，并报送省文化旅游厅、省市场监督管理...
2021-04-20 冲泡212杯
黑茶
汉铎，即汉朝之铎。《说文》中对铎的解释是：铎，大铃也。它是器物的名称。具体地说形状有些像甬钟，但体积小。梅调鼎(1839―1906年)字友竹，号赧翁，慈溪人，长期在慈城居住。有人称赞他是清代书法家中...
2021-04-20 冲泡258杯
茶具知识
养护紫砂茶具六部曲： 1、彻底将茶身内外清洗干净。无论是新壶还是旧壶，保养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清洗干净。 2、实实在在的泡茶。泡茶次数越多，壶吸收的茶叶就越多，土胎吸收到某一程度，就会...
2021-04-19 冲泡218杯
中国茶具
