不同的茶品种具有不同的特性,因此所需的加工技术也非常不同,无法一概而论。例如,在普洱茶的生产过程中,一定不能发生枯萎的过程,这可以消除;而在白茶,绿茶和红茶的生产过程中,枯萎是一起形成的。因此,普洱茶...
2021-01-20 冲泡249杯
普洱茶制作
越陈越香
发酵
金和银花茶的味道甜美,具有清热解火的功效,适合夏季饮用。摘花后,应拾起杂叶,茎和茎,并应从雨花中清除地表水并及时清香。 金和银花茶以绿茶为原料,形状紧密而笔直,颜色灰绿色且光滑,香气纯正而有意义,汤...
2021-01-20 冲泡309杯
金银花茶
制作
去火
芙蓉莲芯茶不仅在国内销售,而且远销东南亚国家,一直受到中外消费者的欢迎。让我们一起学习这种茶的做法。 莲心茶产于福建省福鼎县。它以紧凑而纤细的形状命名,就像莲花芯一样。带有莲花芯茶和茉莉花的香气,被...
2021-01-20 冲泡335杯
福鼎莲芯茶
福建
莲心茶
传统茯砖茶生产 传统茯砖茶实践包括三个主要步骤,加工纯茶,将茶制成封条和送花。花应整齐地堆放茯砖茶,以保持一定的湿度。 1。茶叶加工 首先,将毛cha的原料混合并切碎或破碎。它们不会分别用于新旧袋...
2021-01-19 冲泡310杯
传统
茯砖茶
压制
竹筒香茶是云南省特有的历史名茶。它以具有竹筒香气的茶而得名;由于其精致的原料,它被优雅地称为“女孩茶”。让我们看一下它的方法。 有两种制作竹管的方法香茶。一种是先将新鲜的叶子蒸熟并软化(同时蒸糯米)...
2021-01-18 冲泡294杯
竹筒香茶
制作技艺
绿茶
制茶“达人”集结,1月14日,普安县第六届“普安红”杯采茶制茶大赛落下帷幕。选出“普安红”杯采茶技术能手奖和“普安红”杯扁形绿茶制作工匠各10名。 颁奖仪式现场。 据了解,此次技能赛共有30...
2021-01-18 冲泡265杯
一朵茶资讯
当前普洱茶对“生茶”和“成熟茶”的定义非常详细,并且两者的生产过程不同。成品茶的汤色,口味和叶底有明显差异,将在以后存储。 ,茶产品的转化也有很大不同,因此生茶由于储藏时间长而不会成为成熟茶。 长时...
2021-01-18 冲泡476杯
生茶
熟茶
“华专”在历史上被称为“华专”,其生产过程与黑砖茶基本相同。经过筛选,压碎和堆叠等后,制成合格的半成品,然后高压灭菌,烘烤和包装。 由于一卷茶的旧秤净重为1,000 els,因此也称为“ 千两茶”。...
2021-01-15 冲泡208杯
花砖茶
制作
花卷
李群勇已经入驻家乡开化县的钱江源开门红大师工作室一月有余了。钱江源开门红大师工作室是开化县专门为红茶加工制作人才而开设的。首批受聘的三位大师已经于2020年12月9日正式入驻,李群勇正是其中之一。浙江...
2021-01-14 冲泡324杯
红茶
“西藏生茶,喝熟茶,品尝老茶”,这是喜欢普洱茶的老茶客经常念的普洱茶佛经。 普洱茶您要注意的是老化历史。历史越长,它就越有价值。 “生茶”是什么意思?所谓的“生茶”,即“生普”,是指传统的天然香醇普洱...
2021-01-14 冲泡245杯
普洱茶
普洱生茶制作
七子饼
您在春季,夏季,秋季和冬季四个季节中喝的茶应该有所不同。根据各种茶的口味,在不同的季节喝合适的茶。 红茶可以使肠胃温暖,精神焕发并帮助消化。在寒冷的冬天最适合喝甜而温暖的食物红茶。 绿茶味道又苦又...
2021-01-14 冲泡238杯
冬天喝红茶最适宜
饮茶禁忌
茯砖茶分为特殊的fuzhuan(简称特殊fuzhu)和普通的fuzhuan(简称pufu),无论其等级如何。生产方法主要包括原料加工,压制成型和干燥三个过程。 传统茯砖茶的生产方法: 原料加工:将...
2021-01-11 冲泡333杯
传统
茯砖茶
压制
金骏眉当前是茶市场中的高端红茶之一。武夷山金骏眉是高端红茶。生产过程与其他茶有何不同?让我们来看看吧。 金骏眉是Lapsang Souchong的顶级茶,红茶,金骏眉 红茶中的一种仅遵循Laps...
2021-01-08 冲泡281杯
红茶
金骏眉
萎凋
安吉白片也被称为Yurui茶,以其油腻光滑的玉石而得名。采摘后,必须用“四个果岭”进行处理,主要用于固化,微风,压榨和干燥。 白片茶温柔细腻。雨前后开采,采摘标准为芽一芽一叶。芽和叶的平均长度小于...
2021-01-08 冲泡248杯
安吉白片
玉蕊茶
四青
Dai族茶被称为Dai族茶,是Dai族人喜欢的一种茶。喝竹时,竹香茶香而优雅,它也是一种用来招待客人的传统茶。 竹筒茶是云南的一种类型普洱茶。让我们看看the族人如何用民族文化和习俗将竹筒茶制成这种茶...
2021-01-08 冲泡285杯
竹筒茶
竹筒茶制作
普洱茶
紫阳红,是紫阳红茶的证明商标。2013年申请“紫阳红”国家证明商标,2016年注册成功。紫阳县生产红茶的历史可以追溯到上世纪五十年代,1951年西北茶叶公司安康支公司从江西请来5名技工在蒿坪、洞河制红...
2021-01-08 冲泡363杯
紫阳富硒
紫阳茶
在普洱茶的生产领域中,纯材料和混合之间一直存在着长期的争议。 普洱茶为什么要混合以提高普洱茶的质量。云南普洱茶的产量很小,旧茶的原料较少,因此提到的许多旧普洱茶使用混合技术,将旧材料添加到新鲜普洱茶中...
2021-01-08 冲泡729杯
普洱茶制作
拼配
台地
古树
烘烤的绿色香气很高,红色的汤明亮。假花比真花更香。 -所以卖得很好。 这种原料可以是非常好的大叶种,但加工工艺却很独特;这些茶起初不是什么大问题,但如果储存起来,它们将无法工作。几年前,有一家大工厂,...
2021-01-07 冲泡304杯
烘青工艺
烘青工艺
普洱茶
Goji浆果茶是一种新型的保健茶叶子,通过在生长期采摘枸杞树的树枝来加工而成。制作方法如下: 1。原料收集。采摘嫩芽应在4月初至9月下旬进行。选择生长旺盛,枝条旺盛且无害虫的芽。为了确保为树的生长...
2021-01-07 冲泡235杯
枸杞茶
杀青
揉捻
黑茶使用粗糙和古老的原料,通过精加工,轧制,堆放和干燥四个初步过程进行处理。 Wodui是决定黑茶品质的关键过程。时间的长短和程度将使成品茶的质量和风格明显不同。例如,湖北老青茶猫头鹰堆是在两次揉和两...
2021-01-07 冲泡471杯
黑茶
制作