绿茶对健康的好处多多，已证实有助预防心脏病、癌症、阿尔兹海默症等，主要是因为其中所含儿茶素所致。但绿茶在常温下放置6个月后，儿茶素含量便减少了32％。常喝的绿茶可放在冰箱冷藏室5℃左右保存；未开封的茶...
2024-01-02 冲泡109杯
红茶
花茶
世界每时每刻都在骤变，算法、大数据、元宇宙、人工智能……科技升级扇动的翅膀，将变数引入现在，开启无界的未来。对话AI，在与赛博世界的链接中，探寻茶业发展可能，“说茶”特推出“AI说茶——人工智能看茶业...
2024-01-02 冲泡166杯
一朵茶资讯
一忌潮湿：绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。 二忌高温：绿茶茶叶最佳保存温度为0－5℃。温...
2023-12-28 冲泡105杯
绿茶存储
当前，正是新茶上市季节，做好新茶的贮藏工作，对于保持新茶的质量和原味至关重要。瓦坛保存 用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛，将茶叶用牛皮纸包好，置于坛中，在瓦坛中放置一袋石灰，用棉花团将坛口封住，每隔1个月...
2023-12-27 冲泡115杯
茶叶储存
12月25日，全国早茶大会暨2024年“贵州绿茶”第一采新闻发布会在兴义举行，记者从发布会上获悉，以“人勤春来早茶源普安红”为主题的全国早茶大会暨2024年“贵州绿茶”第一采首采盛会将于2024年1月...
2023-12-27 冲泡175杯
一朵茶资讯
绿茶是世界上最古老、最为广泛消费的茶类之一。中国是绿茶的故乡，也是绿茶种植和制作技艺发展最为成熟的国家之一。在中国，绿茶...
2023-12-22 冲泡196杯
绿茶的种类
茶叶的种类茶叶主要有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和黑茶等多种种类，每种茶叶都具有各自独特的特点和功效。茶叶的主要成分茶叶含有...
2023-12-21 冲泡151杯
茶叶功效
崂山绿茶它吸收了山水精华，汤碧色青，品之回味无穷，造就如此独特品质的茶品，不只是自然环境同时还有良好的制作工艺。崂山绿茶的炒制工艺 一、种茶即育茶：要生产出优质的茶叶需要优质的空气、土壤、水分、周围环...
2023-12-20 冲泡119杯
茶叶小知识
崂山绿茶炒制
本文核心数据：中国绿茶产量;中国绿茶内销量中国茶叶以绿茶为主 茶叶一般包括茶树的叶子和芽，成分主要有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸，有益健康。茶叶制成的茶饮料，是世界三大饮料之一。根据茶叶...
2023-12-15 冲泡341杯
碧螺春
竹叶青茶
白茶是中国传统茶叶中的一种，不同于其他茶叶的发酵程度较低，保留了茶叶的原始特性和丰富的营养成分。一、白茶的概述白茶是以嫩...
2023-12-14 冲泡197杯
白茶功效
12月1日，乐山市马边彝族自治县茶叶现代园区内仍是一片生机盎然。近年来，马边立足资源禀赋，以生态农业为基础，推动生态工业和生态文旅同构，开展脱贫地区三产融合探索，持续擦亮“中国彝茶之乡”金字招牌。 ...
2023-12-08 冲泡133杯
一朵茶资讯
台湾是茶文化的重要发源地之一，拥有丰富多样的茶叶品种。从高山茶到乌龙茶，台湾的茶叶以其独特的风味和品质而闻名于世。让我们...
2023-12-07 冲泡181杯
台湾茶叶
红茶和绿茶都是备受喜爱的茶叶种类，它们各自具有独特的风味和营养成分。针对不同的季节和气候条件，人们可以选择适合的茶饮来滋...
2023-12-07 冲泡177杯
红茶
绿茶
喝绿茶虽好，但绿茶在高温天气中却不易保存，存放时应注意以下几点。1、忌高温高温会加速绿茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。据研...
2023-12-06 冲泡106杯
茶叶知识大全
本文核心数据：出口规模;出口产品均价;出口目的地国中国茶叶行业出口总额呈上升趋势 我国茶叶种植规模庞大，出口种类多样，近年来茶叶出口量及出口金额总体呈现波动趋势，2022年中国茶叶出口数量达36.87...
2023-12-06 冲泡300杯
最新茶资讯
滇红茶是一种以云南省为产地的优质红茶，以其独特的香气和口感而享誉全球。然而，正如任何其他食品或饮料一样，滇红茶也不适合每...
2023-12-04 冲泡213杯
滇红茶
茶叶的食用和药用价值都很高，不少人都喜欢喝茶养生。但是茶叶喝完了，茶叶渣就没用了吗？茶叶渣其实有很多妙用。看下面，茶叶渣不要扔，有九大妙用。1、治疗脚气夏天不少人的脚气很严重，而茶叶里含有的单宁酸物质...
2023-12-01 冲泡134杯
茶叶的妙用
黑茶是中国特有的茶，是我国六大茶类之一，属于后发酵茶。认人都知道黑茶的功效作用很多，经常适当饮用对身体有很多好处。同时我们也知道黑茶的种类也有很多，但具体有哪些呢？接下来我们就一起来了解一下黑茶有哪些...
2023-12-01 冲泡132杯
茶叶的产地
乌龙茶是一类茶叶，包含多个不同的品种和类型。以下是一些常见的乌龙茶种类：铁观音：铁观音是最著名的乌龙茶之一，产于福建省武...
2023-12-01 冲泡184杯
乌龙茶种类
安吉白茶品质特征安吉白茶外形特征安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。安吉白茶口感特点冲泡后的安吉白茶香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细...
2023-11-29 冲泡161杯
茶叶的特点
