11月4日，2023年福州茉莉花茶茶王赛在福州举办。本届茶王赛共收到送评茶样78个，通过层层审评，最终评选出2023年福州茉莉花茶茶王赛“茶王”8个和“金奖”18个。 △茶王赛评审现场（主办方供图）...
2023-11-07 冲泡166杯
福州茉莉花茶
茉莉花茶
一忌潮湿：绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在６０％较为适宜，超过７０％就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。二忌高温：绿茶茶叶最佳保存温度为０－５℃。温度...
2023-11-07 冲泡165杯
茶叶知识大全
太平猴魁茶是一种优质的绿茶，源自中国的安徽省。它以其独特的香气和口感而闻名，同时也被认为具有多种益处和功效。以下是关于太...
2023-11-07 冲泡180杯
太平猴魁功效
绿茶对健康的好处多多，已证实有助预防心脏病、癌症、阿尔兹海默症等，主要归功于其中所含的儿茶素。但刊登在美国《食物科学》杂志上的一项研究发现，绿茶在常温下放置6个月后，儿茶素含量便减少了32%。中国农科...
2023-11-02 冲泡123杯
红茶
花茶
苦荞茶是一种以苦荞麦芽和叶子为原材料，通过独特的发酵工艺酿制而成的健康饮品。它不仅具有丰富的营养价值，还有着多种功效和作...
2023-11-02 冲泡176杯
苦荞茶的功效
荷叶茶是一种古老而健康的饮品，以其独特的香味和多种功效而备受喜爱。利尿排毒：荷叶茶具有良好的利尿作用，可以促进体内废物和...
2023-10-31 冲泡138杯
荷叶茶的功效
普洱茶是中国著名的一种发酵茶，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。不仅具有独特的风味和香气，还被广泛认为有多种健康功效和作用...
2023-10-31 冲泡181杯
普洱茶的功效
信阳毛尖是中国著名的茶叶之一，它源于中国河南省的信阳市。在讨论信阳毛尖的茶叶类型时，我们需要了解它的特点、制作过程以及专...
2023-10-30 冲泡162杯
信阳毛尖
菊花茶是一种以菊花为主要原料，加入其他辅料制成的花茶。它有着浓郁的花香和清淡的口感，不仅可以消暑解渴、清热解毒，还有多种...
2023-10-27 冲泡188杯
菊花茶的功效
2023年10月25日，《晒红茶》和《卷曲型炒青绿茶(大叶种)加工技术规程》等五项团体标准正式发布，并将于2023年11月25日起实施。标准技术审查2023年10月17日云南省茶叶流通协会标准化办公室...
2023-10-26 冲泡177杯
红茶
白茶
近日，2023年贵州省秋季斗茶赛正如火如荼进行，茶王也呼之欲出，将于10月27日下午在贵阳市花溪区贵茶久安公司隆重举行颁奖仪式，共同揭晓五大“茶王”的神秘面纱。那么，今年贵州秋季斗茶赛品质究竟如何?让...
2023-10-26 冲泡148杯
红茶
白茶
桂花茶是一种以桂花为主要原料制作的花草茶，具有独特的芳香和口感。除了带来愉悦的饮品体验外，桂花茶还拥有多种功效与作用。本...
2023-10-26 冲泡206杯
桂花茶的功效
最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的，因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶，这些茶叶因为没有经过一段时间的放置，有些对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化，如果...
2023-10-25 冲泡145杯
健康茶
关于如何选购陈年黑茶是很多茶友关心的问题，但并不是很容易说清楚的，一般来讲喝黑茶较多的人对辨别黑茶的年份还是较为容易的，一般黑茶是3-5年为一个期限。选购是需要看有没有霉变，保存是否完好，茶叶生厂厂家...
2023-10-20 冲泡115杯
茶叶知识大全
茉莉花茶是一种以茉莉花为原料制作的花草茶，具有独特的香气和口感。除了可供人们享受饮用外，茉莉花茶还有一些功效与作用。然而...
2023-10-19 冲泡198杯
茉莉花茶的功效
茶多酚是一种天然存在于茶叶中的化合物，是茶叶所具有的重要生物活性成分之一。茶多酚是一类多酚化合物，由儿茶素和黄酮类化合物...
2023-10-17 冲泡155杯
茶多酚
陈皮白茶是一种以福建白茶为原料，加入陈皮而制成的茶叶。既有白茶的清香淡雅，又含有陈皮独特的果香和苦味，因此备受消费者的喜...
2023-10-16 冲泡182杯
陈皮白茶功效
红茶既然有真假之分，那么在真品红茶中，也必然有品质的优劣之分，将其拟人化，就是“佳人”与“嫫母”的天壤之别，红茶是健康的饮料，品质优劣不仅与口感风味有着密切的关系而且也会影响到人体的健康。按照品质优劣...
2023-10-10 冲泡97杯
茶叶知识大全
蒲公英是一种常见的野生植物，蒲公英茶则是以蒲公英花、叶或根制作而成的茶饮。蒲公英茶具有许多益处和功效，下面列举了十大功效...
2023-10-10 冲泡179杯
蒲公英茶功效
太平猴魁茶并不属于绿茶，而是一种传统的武夷岩茶。它源自福建省武夷山地区，采用特殊的制作工艺而成，被誉为中国十大名茶之一。...
2023-10-07 冲泡155杯
太平猴魁茶
