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茶叶新闻

聚焦茶非遗!解密安溪铁观音制作技艺

11月29日,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。目前...

2022-12-14 冲泡225杯

红茶

茶叶知识

决明桂花茶的妙用(决明子和桂花茶)

决明桂花茶由决明子、牛蒡子和桂花制作而成。先将决明子、牛蒡子加入锅中,加水煮沸后,滤除茶渣后将茶汤注入装有桂花的杯中即可。这道茶饮适合在餐后饮用。可减小腹改善便秘。餐后来一杯养生热饮,可告别扰人的小腹...

2022-12-12 冲泡340杯

茶叶小知识

制茶工艺

黟山雀舌茶制作工艺(黟山雀舌茶特点)

黟山雀舌茶品质优异,具有形似雀舌、色泽黄绿、白毫显露、冲泡成朵、滋味鲜醇、回味甜爽、清香扑鼻、香气持久、耐冲泡的品质特点。那么黟山雀舌茶制作工艺如何呢?黟山雀舌茶采制工艺黟山雀舌的采摘极为讲究,在清明...

2022-12-09 冲泡191杯

茶叶制作

茶叶新闻

央视聚焦安溪铁观音制作技艺

近日,央视CCTV-3综艺频道播发新闻《中国茶成功申遗中国茶道:谦 和 礼 敬 雅俗共品》,介绍安溪铁观音制作技艺。一起来看看——中国是世界上最早种植茶树和制作茶叶的国家。制茶师根据当地风土,运用杀青...

2022-12-07 冲泡182杯

黑茶 红茶

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