2021年安徽省政府办公厅出台《关于推动茶产业振兴的意见》。黄山市是安徽省重点产茶区，拥有80万亩茶园、70万茶农。茶产业是黄山市的特色产业、支柱产业、富民产业、生态产业。黄山市高度重视茶产业的振兴发...
2021-05-18 冲泡504杯
红茶
祁门红茶
红茶的干茶和泡制的茶主要为红色，因此被称为红茶。适用于制作该产品的茶树芽和叶被用作原材料，并通过微雕，碾压，发酵和干燥等典型过程进行精制。 红茶在创建时被称为“红茶”。 红茶在处理过程中发生化学...
2021-05-12 冲泡309杯
茶叶知识
白茶是一种微发酵的茶，在我国的茶中是一种特殊的宝藏。之所以命名，是因为成品茶主要是芽，上面覆盖着白毫，如银和雪。 白茶的历史悠久，距它的优雅名称开始已有880多年的历史。它的主要品种是白牡丹和白毫银...
2021-05-11 冲泡295杯
茶叶的知识
在煎炸绿色绿茶的过程中，人们发现，由于精加工，轧制后干燥不足或不及时干燥，叶子的颜色变成了黄色，并创建了一个新类别（黄茶）。 黄茶的产生类似于绿茶。不同之处在于还有一个闷过程。此闷过程是黄茶制造方...
2021-05-11 冲泡289杯
鹿苑茶
平阳黄汤
乌龙茶，也称为绿茶，半发酵茶，以这种茶的创始人命名。这是中国几个主要茶类中有特色的茶类。 乌龙茶它结合了绿茶和红茶的制备方法。质量介于两者之间。它既具有红茶的浓烈风味又具有绿茶的清香，因此具有“绿叶...
2021-05-10 冲泡397杯
红茶
绿茶是历史上最早的茶。古代人类收集野生茶芽和树叶并将其干燥以进行收集，这可以视为绿茶处理的开始，其历史至少已有三千年了。但是，真正意义上的绿茶处理始于8世纪的蒸青法，然后在12世纪发明了油炸青法。 ...
2021-04-30 冲泡265杯
茶叶知识大全
4月26日是第21个世界知识产权日，云南省市场监督管理局、昆明市市场监督管理局、官渡区人民政府、官渡区市场监督管理局在康乐茶文化城举行2021年4.26知识产权宣传周启动仪式暨云南康乐茶文化城授牌仪式...
2021-04-27 冲泡181杯
最新茶资讯
杭州市全民饮茶日源自杭州，是由杭州市人大常委会批准设立的法定节日，秉着法制性、全民性、公益性的原则，2021杭州市全民饮茶日活动的主会场设在了美丽的余杭径山。主会场之外，还组织了“茶知识进万家”、“百...
2021-04-21 冲泡224杯
一朵茶资讯
最早的湖南黑茶是汉代湖南省安化县曲江镇生产的曲江帝王片。安化有加工熏茶的习惯。茶叶在高温下烘烤，颜色变成深棕色。它是油性的，因此被称为“ 黑茶”。 黑茶它也是一种通过细菌发酵制成的茶。湖南黑茶 黑茶起...
2021-04-12 冲泡323杯
普洱茶
六堡茶
777茶叶深加工与功能成分利用目前，我国茶园夏秋茶占茶叶生物产量的50%以上，大部分都没有被有效利用，而茶叶深加工的重要目标是将中低档茶或弃采的夏秋茶通过提取、分离、纯化而制取儿茶素、茶黄素、茶氨酸等...
2021-04-02 冲泡273杯
黑茶
茯砖茶
为全面开展知识产权跨区域联合执法，建立川渝联合执法机制，巴中市市场监管局与重庆江北市场监管局签署合作协议，共建重点保护名录互认机制，共享知识产权信息库。近日，“通江银耳”“南江黄羊”“平昌江口醇”...
2021-04-02 冲泡232杯
一朵茶资讯
Darjeeling 红茶产地： Darjeeling 红茶是在印度北部孟加拉国喜马拉雅山山麓的大吉岭高原生产的。当地的年平均气温约为15°C，白天阳光充沛，但昼夜温差很大，山谷终年充满云雾，这是...
2021-03-23 冲泡404杯
祁门红茶
如今，生活越来越好，生活和饮食也丰富了，许多疾病也会随之而来。花一点时间阅读医学书籍中有关茶功效的记录。这很棒！ 茶知识，李时珍的《本草纲目》，《中医经典》以及关于茶功效的记录 1。 《本草纲目》...
2021-03-19 冲泡265杯
健康茶
一是“泥”：紫砂壶得名于世，固然与它的制作分不开，但根本的原因，是其制作原材料紫砂泥的优越。近代许多陶瓷专着分析紫砂原材料时，均说起其为含有氧化铁的成份，其实含有氧化铁的泥，全国各地不知有多少，但别...
2021-03-19 冲泡220杯
茶具知识
随着互联网的不断发展，自媒体的发展壮大，所有社会环境的人群构造都变得比以往更加复杂起来，各种各样的“抄袭事件”也映入大家的眼帘。各种雷人的商品名称，各种照搬照抄的网络段子，各种雷同的网红设定……诸如此...
2021-03-18 冲泡406杯
一朵茶资讯
众所周知，尽管红茶是将来的发酵茶总量，但它与其他发酵茶有所不同。 红茶常规散货红茶的保质期通常为18个月；密封袋中红茶的保质期最长为24个月，保质期不是很长，并且对保存的要求非常严格，那么红茶过期后还...
2021-03-11 冲泡1838杯
红茶知识
由于产地不同，龙井茶分为三种：西湖龙井，钱塘龙井和岳州龙井。除西湖产区面积168平方公里外，该茶被称为西湖龙井，其他两个属性通常被称为浙江龙井茶。 龙井茶以龙井命名。龙井位于西湖翁家山的西北脚，现在...
2021-03-10 冲泡303杯
茶叶知识大全
绿茶是中国的主要茶类。在六种原茶中，产量最高，年产量约为40万吨。 绿茶的生产区域最广，分布在浙江，安徽，江西，江苏，四川，湖南，湖北，广西，福建和贵州的茶区。 杭州龙井在超市买的，黄山毛峰，洞庭碧...
2021-03-10 冲泡288杯
顾渚紫笋
恩施玉露
过去，蔬菜茶的茶芽被用来制作白毫银针和其他品种，但后来改为“大白”来制作白毫银针和白牡丹，而小白被用来做贡品。眉毛。 “ Gong Mei”的意思是上等，其质量要比Shou Mei好，但近年来，它通常...
2021-03-10 冲泡303杯
茶叶知识大全
抛光过程：抛光是指烧制后的浅色紫色陶罐的再加工和装饰。锅的表面首先用铁丝网抛光，然后在抛光机上感觉到。抛光在车轮上。抛光的紫色煲颜色鲜艳。此外，壶嘴，嘴的边缘和锅子的部分用黄铜皮革覆盖，然后抛光以增强...
2021-03-08 冲泡507杯
茶文化与茶健康
