茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求,如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类,好茶均要求色泽一致,光泽明亮,油润鲜活,如果色泽不一,深浅不同...
2023-12-25 冲泡150杯
黑茶
红茶
带黄: 炒菁温度太低,时间过长。 炒菁时,水气破除不良(未当令送风或炒菁机组织不良)。 初干时,投入量胜过干涸机的容量,或干涸层太厚,致水气破除不良而闷黄。 团揉温度高,时间长。 滚筒整...
2022-06-06 冲泡175杯
茶叶小知识
茶色评估标准本文将教您从茶色,茶汤色和叶子背景色等方面介绍茶色评估的标准! of的颜色评估是干看茶外观,湿看茶汤和叶子的颜色。通过识别茶的颜色,我们可以了解茶的质量是否良好以及制造工艺是否良好。 ...
2020-06-15 冲泡414杯
评茶
茶叶色泽
标准