惊蛰,古称“启蛰”,是农历二十四节气中的第三个节气,标志着仲春时节的开始;“二月节……万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰,是蛰虫惊而出走矣。”惊蛰过后,伴随着春雷阵阵,全国各地春茶的生产也渐入佳境,即将进入...
2023-03-07 冲泡194杯
大佛龙井
信阳毛尖
自古以来,就有“明前茶,贵如金”之说。由于春茶一般都是越冬后,茶树第一次萌芽的芽叶采制而成的茶叶,因此有茶叶肥嫩,外形条索紧结重实,芳香物质和维生素含量较高,滋味鲜爽,香气强烈,韵味悠长,产量稀少的特...
2023-03-07 冲泡209杯
恩施玉露
雨花茶
一般的西湖龙井新茶都在3月下旬上市,大概在3月20号左右还要看当时的天气,但是基本能在3月底前上市新茶上市主要跟天气有关系。 龙井茶什么时候采摘最...
2023-03-07 冲泡205杯
茶叶小知识
天气回暖,万物萌芽。眼下,青神县西龙镇迎来了春茶的采摘期,在西龙镇万沟村茶叶现代农业园区,处处生机盎然,茶香弥漫山野。茶农们穿梭在茶园中,采摘着今年的第一茬嫩芽,只见他们双手上下飞舞,一片片嫩芽便落入...
2023-03-01 冲泡140杯
最新茶资讯
近日,海南省五指山市水满乡的大小茶园冒出新绿,一粒粒新芽随着村民手指翻飞落入竹篓。村民们收获着春茶,也收获着春天的喜悦。眼下,五指山的春茶已经进入采摘期,村民不误农时采撷忙碌,不少游客也闻香而来品...
2023-02-28 冲泡178杯
最新茶资讯
普洱早春茶一般在每年的三月份到五月份,每年立春后,早春茶就陆续上市了,普洱市第一波早春茶一般会在每年腊月刚至,位于江城县牛倮河的2万余亩茶山已陆续吐出嫩绿的新芽,满山翠绿映入眼帘,茶农穿梭其中,抢...
2023-02-23 冲泡167杯
红茶
普洱春茶什么时候采摘?由于茶区、茶叶品种不同,各地的春茶采摘、制作、上市的时间亦有所不同,而春茶的上市时间一般为3月15日~4月20日左右,如西湖龙井、洞庭碧螺春的上市时间为3月中旬,信阳毛尖为三...
2023-02-20 冲泡114杯
碧螺春
信阳毛尖
2月13日,草长莺飞,春茶飘香,由翠屏区人民政府、宜宾市农业农村局、四川酒业茶业投资集团有限公司共同主办,四川省茶业集团股份有限公司承办,以“早茶汇翠 茶香满屏”为主题的“2023年翠屏区早茶采摘体验...
2023-02-15 冲泡252杯
最新茶资讯
2月12日上午,在四川宜宾市筠连县川红小镇——巡司镇银星村的八一茶山上,当地茶农身着特色服饰,腰系采茶工具,采茶人同步“喊醒”春天,这标志着宜宾130万亩茶园正式开园采摘,也标志着由中国茶叶流通协会、...
2023-02-14 冲泡149杯
红茶
川红
白牡丹茶制作工艺流程: 白茶茶芽叶上披满白茸毛,是制茶的上好原料,最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色,这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在...
2023-02-10 冲泡227杯
白牡丹
白牡丹介绍
白牡丹茶叶
白牡丹工艺
白牡丹制作
白牡丹茶采摘
白牡丹加工
白茶
白茶工艺
寒尽春生,立春节气将在本周到来,在川茶界,比立春更早到来的是春茶采摘的盛况。川茶人的“一年之计在于春”因四川特殊的地理条件,让其坐拥全国春茶采摘期最长的产区,形成了川茶既能“起早”,又能“赶晚”的生产...
2023-02-03 冲泡126杯
一朵茶资讯
1月27日,《四川日报》头版报道了四川省春茶采摘情况,泸州市纳溪区护国镇梅岭村摘下早春第一芽。四川省春茶采摘陆续拉开序幕茶区抢“鲜”这里摘下早春第一芽1月26日,农历正月初五,川西南早春茶核心产区——...
2023-01-30 冲泡153杯
最新茶资讯
1月26日,农历兔年第五天,四川大部分区域依旧寒气逼人。但在川西南早春茶核心产区泸州市纳溪区护国镇梅岭村,绵延茶山上,部分茶树已经冒出了新年的第一茬嫩芽。2021年,全省川茶综合产值首次突破1000亿...
2023-01-28 冲泡107杯
最新茶资讯
神州茶网 讯: 春茶采摘后,茶树体内养分基本被大量耗尽,因此,务必及时采取措施,势必影响夏秋茶产量和质量。为尽快恢复树势,华安县茶产业办日前发布春茶采摘后茶园管理要点,指出当前应主要做好以下几...
2023-01-09 冲泡181杯
茶叶制作
福鼎白茶鲜叶的采摘与管理|白茶制作工艺 一鲜叶采摘标准:鲜叶的采摘必须根据茶类品种对鲜叶标准的要求进行。 1. 白毫银针: 茶芽采摘必须是茶树上...
2023-01-09 冲泡234杯
白茶的制作
茶叶制作
12月21日,福鼎白茶大毫茶(华茶二号)发源地--福鼎市点头镇翁溪村汪家洋大毫茶母树园采摘权正通过福鼎市农村生产要素流转融资平台公开竞拍,随着竞拍时间截止,3亩母树园5年的采摘权最终以68.4万元/年...
2022-12-27 冲泡192杯
最新茶资讯
一、白茶采摘技术之徒手采摘 徒手采茶是我国古代的白茶采摘技术,也是当前茶叶制造上使用及遍及的采摘法。其好处是采摘邃密,批次较多,采期较长,易于按规范采,芽叶品...
2022-11-21 冲泡238杯
白茶的制作
茶叶制作
银针按品种有分太姥银针和白毫银针,是白茶中的精品。质料均为大白茶的芽头,因其成茶芽头肥胖、身披白毫,伸直如针、色白如银而得名。 一、银...
2022-11-04 冲泡260杯
白茶的制作
茶叶制作
太平猴魁采摘建造 太平猴魁的采摘在谷雨至立夏,茶叶长出一芽三叶或四叶时开园,立夏前停采。采摘时间较短,每一年惟有l5-20天时间。分批采摘开面为一芽三、四叶,并严酷做到“四拣”:一拣坐北朝南阴山...
2022-11-02 冲泡272杯
太平猴魁
太平猴魁制作
太平猴魁采摘
茶叶采摘制作
茶叶制作知识
绿茶
绿茶工艺
太平猴魁工艺
秋茶俏,茶农笑。10月12日,在保靖县吕洞山镇黄金村的一处保靖黄金茶科技示范基地里,茶农们正抢抓农时,采摘秋茶,供应市场。 记者在现场看到,茶园里满目青翠,弥漫着秋茶的清香,沁人心脾。采茶工们戴着斗...
2022-10-14 冲泡149杯
最新茶资讯