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茶文化

青浦“阿婆茶”里的茶道文化

  在陈腐的上海青浦区商榻镇,有一首民谣:一杯阿婆茶、两棵咸菜苋、三根萝卜干、四个蜜枣青。说的即是撒布700年的“阿婆茶”。走在陈腐商榻镇上,时时时的看到七八个妻子婆聚在一路,品茗说笑,不晓得的人,以...

2022-03-29 冲泡233杯

茶文化介绍

茶道

古今明清泡茶道(道冠古今)

沏茶法大概始中唐,南宋末至明朝初年,沏茶多用于末茶。明初往后,沏茶用叶茶,流风至今。十六世纪末的明朝后期,张源着《茶录》,其书有藏茶、火候、汤辨、泡法、投茶、吃茶、品泉、贮水、茶具、茶道等篇;许次纾着...

2022-03-23 冲泡274杯

中国茶道

茶叶新闻

春水煎茶——春茶知识知多少?

  和露和烟翠,浮光薄似霜。春茶新采摘,犹有玉人香。  冬藏春生,茶树开始冒出新绿,芽叶细嫩,色翠香幽。正所谓“春尝一口鲜”,相信大多数茶友都深以为然。无论是明前茶还是雨前茶,都是在韶光媚的春季采得的...

2022-03-23 冲泡150杯

最新茶资讯

茶道

何谓茶道?(鹤位厂家)

茶道指吃茶的事理、技巧及其该当遵照的规律。传统以茶召唤来宾所造成的一套礼仪或典礼,茶道是茶叶文明开展到必然阶段才发生的次生文明征象。茶道、茶艺既是茶文明形状也是茶文明焦点,把茶道、茶艺造成某种程式,作...

2022-03-21 冲泡242杯

茶道的程序

茶道

茶道之茶境(茶道之茶境大全)

茶作为一种饮料,劈头于公元前28世纪的神农期间。传递“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶(茶的古字)而解之。”因为茶树鲜叶有较强的灭菌息争毒效能,因此茶叶非常初是干脆食用鲜活叶子,作为药用,后来开展为熟吃...

2022-03-21 冲泡355杯

中国茶道

茶道

宋明点茶道(宋代点茶文化)

点茶法大概始于唐末,从五代到北宋,越来越流行。十一世纪中叶,蔡襄着《茶录》二篇,论茶,色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、候汤、盏、点茶,下篇论茶器、茶焙、茶笼、砧椎、茶钤、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙、汤...

2022-03-18 冲泡277杯

日本茶道

茶道

徽派茶道以茶立德(健颐茶道茶的功效)

  徽州茶道考究以茶树德,以茶陶情,以茶会友,以茶敬宾。看重情况、空气,以求汤清、气清、心清,境雅、人雅、器雅。比年来黄山相关部分把传统吃茶的礼规编成一套法式,举行“茶道演出”,深得旅客的钟情。这种演...

2022-02-21 冲泡1015杯

茶道文化

茶文化

茶道与佛教(茶道与佛教的统一性)

  茶道与释教  释教于公元前6---公元前5世纪间建立于古印度,大概在两汉之际传入中国,经魏晋南北朝的传布与开展,到隋唐时到达壮盛期间。而茶道则是兴于唐,盛于宋。中国茶道从首先抽芽,就与释教有蛛丝马...

2022-02-09 冲泡262杯

中国的茶文化

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