来宾来家往后,要给端茶,这是迎接来宾的一种礼仪。来宾坐好往后,主人站起来,双手捧着茶碗,向来宾敬献。来宾也要坐起来,用右手把茶碗接以前,放在桌上。主人接着双手端来一盘奶食,来宾用右手接过,倒在左手里,...
2021-11-15 冲泡268杯
奶茶
真确奶茶源自蒙古族奶茶种用青砖茶与牛奶而制成的纯自然奶茶。而人们的潜认识里觉得奶茶即是奶与茶的组合,如英式奶茶、台湾奶茶、港式奶茶等风韵的奶茶,实在组合技巧加上差别的配料,就可幻化出差别样式、差别滋味...
2021-08-17 冲泡275杯
红茶
奶茶
来宾来家往后,要给端茶,这是迎接来宾的一种礼仪。来宾坐好往后,主人站起来,双手捧着茶碗,向来宾敬献。来宾也要坐起来,用右手把茶碗接以前,放在桌上。主人接着双手端来一盘奶食,来宾用右手接过,倒在左手里,...
2021-07-30 冲泡205杯
奶茶
在婚礼上使用茶作为礼物的习俗在所有种族中也很普遍。蒙古人从事婚姻,说父母必须带茶来表达爱意。回族和曼哈萨克族订婚后,男人送给女人的礼物是茶。回族称其订婚为“定茶”和“吃下午茶”,满族称其为“夏茶”。 ...
2021-02-19 冲泡393杯
茶文化知识
我国是一个广阔的国家,每个地区的习俗和习惯都有自己的特点,特别是喝茶的习俗。在日常生活中,蒙古人经常喝三种茶:黄油茶,奶茶,面条茶,其中奶茶蒙古人称其为“五股太过”,是蒙古牧民日常生活中必不可少的饮料...
2020-09-10 冲泡821杯
蒙古族
咸奶茶