随着新茶继续投放市场，一些非法供应商使用旧茶假装待售新茶，或将旧茶与新茶混合。在这方面，工商部门提醒消费者，新茶刚刚推出，提防非法销售商使用旧茶“假装招标”作为新茶。 新茶和旧茶通过以下三种方法进行...
2020-10-13 冲泡263杯
茶叶的知识
“紫砂壶与茶唇齿相依，泡茶的功能才是紫砂壶的真正价值所在。一味地将紫砂壶价格哄抬上去，让它离开茶桌变成只可远观而不可把玩的藏品，才是紫砂壶的悲哀。”上海宋园茶艺馆馆长顾剑林说。“对于紫砂壶而言，实用...
2020-10-11 冲泡265杯
中国茶具
有识别茶叶的感觉，物理和化学方法。感官评估，也称为评估，是外观评估的第一种形式。感官鉴定可分为四类：条带，条带的类型不同，条带的要求和外观不同，如弹性，笔直度，厚度，扁度，整体破碎度，重量等。要符合该...
2020-09-25 冲泡406杯
花茶
珠兰花茶
西湖龙井，铁观音，碧螺春，信阳毛尖，都匀毛尖，黄山毛峰，六安瓜片，祁门红茶，武夷岩茶，君山银针作为我国十大名茶。然而，近年来，在十大名茶中出现了许多假冒产品。下面，我将介绍这些著名茶的主要特征以及识...
2020-09-23 冲泡253杯
信阳毛尖
六安瓜片
称量重量。购买花茶时，首先请抓住几只茶杯，并仔细观察是否有花片，茎杆和碎屑。高质量花茶较重，不应包含这些内容；低质量花茶较轻，因此少量存在。 查看形状。 花茶 花茶的形状应紧密，薄，圆形，黑色和绿色...
2020-09-23 冲泡351杯
茶叶小知识
如果可疑叶片不含咖啡因和锰，则证明它不是茶，但是如果检测到咖啡因和锰，则不确定该可疑叶片是茶。因此，有必要根据国家标准规定的方法检查茶氨酸的存在与否，以最终确定茶叶的真伪。 市场抽查发现，散装茶叶的...
2020-09-22 冲泡285杯
茶叶知识大全
叶检查取一点沸水，然后用放大镜观察叶子。如果叶子的颜色是深绿色，则上表面是光滑的，下面是有毛的，叶子是椭圆形的，尖端短而钝，边缘呈锯齿状。如果牙齿上有纤毛，可以判断为真茶。不符合上述特征的叶子是掺假茶...
2020-09-22 冲泡338杯
茶叶的知识
从外观上看，每种茶都应紧密打结，峰面重且圆，茶梗短而嫩，颜色光滑，叶片稍扁平，卷曲且均匀。厚度。高质量;蓬松轻盈，叶子短而破碎。越多的茶梗质量越差。 查看颜色，绿茶颜色为绿色，新鲜和活泼，但颜色为深...
2020-09-21 冲泡265杯
花茶
件精湛的紫砂壶艺作品是创作者艺术价值和身价的象徵，同时也代表著作品的经济价值。历来知壶高手和名家于现代工艺美术师们对印钤款识都十分讲究，用款钤印也涉及到制作者的艺术素养，壶外功夫可见一斑。 紫砂...
2020-08-31 冲泡185杯
普洱茶的减肥功效
那里的普洱茶最好
从古至今，紫砂壶因其工艺性、安全性深受人们的喜爱。而近年来随着越来越多人对紫砂壶的热捧，紫砂壶的价格也随之水涨船高，市场上一把真正的紫砂壶从几百到几十万的都有，也正因为看到了紫砂壶的价值较高，市面上一...
2020-08-19 冲泡296杯
茶具知识
以茶树芽、叶、嫩茎为原料，经杀青、揉捻、干燥等工艺制成的绿毛茶，再经整形、归类、拼配成的茶坯，选用茉莉鲜花窨制而成。特种茉莉花茶以各具特色的名称为花色品种，只设一个质量等级。茉莉花茶根据其质量分为...
2020-08-03 冲泡1073杯
茉莉花茶
标准
一些不法壶商在制作过程中采用了劣质砂泥，为了掩盖劣质砂泥色泽的不均匀，就在劣质砂泥中添加各种化学添加剂，但是，在加入热水后，这些劣质紫砂壶就会发出化学品味道。 什么是正宗紫砂、紫砂泥原料的性能、...
2020-07-23 冲泡252杯
鉴别紫砂壶
正宗紫砂壶
要购买优质茶，您需要掌握某些茶识别方法。主要有两种识别方法：干茶识别和湿茶识别。除了标明茶的等级标准和已知价格外，我们还可以通过自己的眼睛，鼻子和嘴巴识别茶的质量，查看茶的形状，闻到茶的香气，并品尝茶...
2020-07-16 冲泡318杯
铁观音茶
黑茶
识别茶的质量可以通过茶的形状，颜色，香气，味道和汤色来判断。 外观 主要从茶线，嫩度，颜色和净度方面进行区分。 条带：茶条的形状称为条。紧实度，圆度，均匀度和重量更好； 柔软度：茶的嫩度主要取决...
2020-07-15 冲泡304杯
花茶
茶树属于山茶家族，分为五类：红色，绿色，花朵，密实和乌龙茶。茶的主要成分是单宁酸，咖啡因，蛋白质，芳香油，酶，果胶，维生素，碳水化合物，矿物质，有机酸等。借助这些成分，人们可以欣赏茶的美味并享受茶的营...
2020-07-15 冲泡297杯
红茶
花茶
新茶上市，部分销售商为了牟取暴利，会利用翻新茶、陈茶冒充新茶等手段欺诈消费者。 据介绍，消费者选购茶叶常常缺少相关知识和经验，如茶叶的等级标准、行情，以及茶叶的评审和检验方法等，因此受骗上当现象...
2020-07-12 冲泡275杯
茶叶颜色
茶叶味道
茶叶外型
茶叶干湿
武夷岩茶是乌龙茶的祖先，起源于明末清初，是在特殊的微气候条件和适宜的变种条件下经特殊工艺形成的。新鲜的叶子需要新芽才能长到成熟，通常被称为露天采摘。经过酶氧化和杀死后，绿叶经过非酶氧化形成半发酵茶。 ...
2020-07-03 冲泡240杯
武夷岩茶
武夷岩茶品质
鉴别武夷岩茶
如何正确识别陶壶！无论陶土茶壶的形状是传统的还是现代的，它都要注意其点，线和表面的美观。锅体的整体设计完美新颖，要求生产人员以人为本。锅体注意风度，注意锅喷嘴，锅柄和锅按钮功能的合理配合。对于喜欢锅的...
2020-07-03 冲泡252杯
正确鉴别紫砂壶的方法
鉴别紫砂壶的方法
紫砂壶的鉴别
紫色陶罐在拍卖市场上是看涨的，是具有收藏价值的“古董”。著名艺术家的作品通常很难找到。陶土茶壶曾经是中国特有的手工陶艺工艺品，现在也通过机器大量生产。原料是紫砂泥，产地是江苏宜兴，也叫宜兴紫砂锅。它的...
2020-07-02 冲泡292杯
紫砂壶
茶具鉴别
区分真假茶的四个特征 购物时，最重要的问题是它是否为假茶，对茶也是如此。在这里，我将向您介绍辨别茶的真与假的四个特征！ fully完全浸透茶叶，使茶叶完全展开，然后仔细观察茶叶。如果没有以下植物特征...
2020-06-29 冲泡342杯
鉴别
茶叶真假
四个特征
