普洱茶真伪鉴别方法 近年来,随着"普洱茶热"的兴起,市场上动辄可见"40年历史"、"50年生产"的"陈年普洱"。专...
2022-12-23 冲泡170杯
普洱茶
熟砖茶
大红袍的冲泡步骤|武夷岩茶 备器:对于大多数乌龙茶来说,基本上都适合盖碗和紫砂壶冲泡。所以备器和前面的铁观音相同。 洁具:这一环节对于大红袍来说非常重要,首先是必须把冲泡器(盖碗或紫砂...
2022-12-23 冲泡189杯
岩茶的泡法
茶叶泡法
近年来,茶叶生产与经营条件均发生了巨大的变化,原来一些种植了几十年的茶树良种所加工的茶叶商品已不能适应市场,随着人们的物质文化生活水平的提高,“求新、求美、求健”的需求观念越来越强烈。 茶树品种...
2022-12-23 冲泡229杯
红茶
我会同意福建省茶业协会、福州市雅真海峡茶艺职业培训学校提出的《少儿茶艺冲泡技艺规程》团体标准立项。项目任务的目的、意义或必要性∶ 通过制定少儿茶艺冲泡技艺标准,明确少儿茶艺的技艺流程和礼仪规范,并提出...
2022-12-23 冲泡236杯
红茶
祁门红茶
白鸡冠茶的冲泡方法|武夷岩茶冲泡 1、温壶温杯: 可采用盖碗或紫砂壶,先用开水烫盖碗(壶)、茶海及茶杯,使器具达到一定的温度,此举有利于后续泡茶时茶性更好地发挥,并可清洁杀菌、消除茶具的...
2022-12-23 冲泡261杯
岩茶的泡法
茶叶泡法
在福建省安溪县某铁观音茶园里,一面面书本大小的黄板均匀地插在其间,黄板上满是被粘住动弹不得的害虫。这些黄板叫诱虫板,黄板上装有一个小小的诱芯,诱芯中放有人工合成的昆虫信息化合物。信息化合物释放后...
2022-12-23 冲泡215杯
茶叶制作
美国哈佛大学最近完成的一项实验表明,绿茶、乌龙茶等茶叶制品中含有的一类高浓度氨基酸,能提高人体免疫细胞的工作机能,增强人体抵抗传染病的能力。发表在新一期《美国科学院学报》上的报告称,人体内的...
2022-12-22 冲泡138杯
绿茶增强免疫力
绿茶
绿茶功效
绿茶抵抗能力
绿茶免疫能力
冲泡铁观音需掌握好时间和水温|冲泡铁观音技巧 想要冲泡一壶色香味俱全的铁观音,除了备好茶、水、茶具之外,还要懂得把握好水温和冲泡的时间。很多人在买茶叶之前都会进行试喝,但会发现,在茶叶店喝的...
2022-12-21 冲泡138杯
铁观音泡法
茶叶泡法
11月29日,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。目前...
2022-12-21 冲泡145杯
最新茶资讯
如何鉴别黑茶的优劣?如何辨别黑茶的好坏? 好的黑茶其品质要求色泽黑而有光泽,汤色橙黄而明亮,香气纯正,陈茶有特殊的花香或“熟绿豆香”,滋味醇和而甘甜。如果香气有馊酸气,霉味或其它异味,滋味...
2022-12-21 冲泡186杯
黑茶品鉴
茶叶品鉴
告别了炎炎夏日,转眼一场秋风就带来了丝丝寒意,季节的转换,给我们带来多方面的不适,及时调整生活方式应对换季,才能让我们的努力不会白费,保持每时每刻的美丽,不能因为秋季的到来而放弃夏日的美丽...
2022-12-21 冲泡145杯
喝茶养生
入 杂 “入杂”,是指茶中夹杂有非茶类物质。宋代黄儒《品茶要录》:“物固不可以容伪。况饮食之物,尤不可也。故茶有入他叶者……八杂之病也。”古人尚且懂得茶中混入其他植物的芽叶是“茶之病也”...
2022-12-20 冲泡147杯
普洱茶品鉴
茶叶品鉴
先撇开所谓大树茶口感这个命题,至少在不断品饮过程中,你总是能分辨哪款茶比较耐泡、比较不苦涩、比较厚质吧! 在相同茶区、相同年份的情况下易武台地茶与大树茶,从耐泡度、喉韵与体适感,喝起来肯定是有区别...
2022-12-19 冲泡112杯
普洱茶品鉴
茶叶品鉴
安溪铁观音的正确冲泡方法|铁观音泡法铁观音 的冲泡 过程1、洗杯:先用开水将要用到的茶具冲洗干净,这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果。2、置茶:用茶匙取出适量的铁观音 茶叶放入盖碗中,茶叶无需...
2022-12-16 冲泡184杯
铁观音泡法
茶叶泡法
云南盛产竹子,当地傣族人尤爱竹,他们把竹子应用到日常生活的方方面面,搭建吊脚楼,编织生活器具,修磨坛坛罐罐,吃竹笋,做竹筒饭,煮茶水,烤竹筒茶…… 生活终于对我这个小清新动手了 早期的竹筒茶...
2022-12-16 冲泡180杯
茶叶小知识
|武夷岩茶冲泡法(普洱茶的冲泡方法)"/>|武夷岩茶冲泡法(普洱茶的冲泡方法)"/> 铁罗汉茶-冲泡 铁罗汉的冲泡,别具一格。“杯小如胡桃,壶小如 掾,每斟...
2022-12-15 冲泡242杯
岩茶的泡法
茶叶泡法
买了新壶第一件事情要做的就是“开壶”,开壶就是使新壶去掉泥土味,同时也使新壶初次受到彻底的滋养,打通壶身气孔,为以后的养护打好基础。建水紫陶壶是无毒无害产品,那么建水紫陶如何开壶好呢?下面小编就带...
2022-12-15 冲泡411杯
中国茶具
当下喝茶算得上是一种潮流,其实更是一种简单的保键方法,人到中年都会出现高血压、高血脂、高血糖这三高,很多人选择药物来控制,而有的人选择喝茶来调理身体。普洱降压茶是一种不错而且无副作用的健康茶饮...
2022-12-14 冲泡258杯
健康茶
11月29日,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。目前...
2022-12-14 冲泡219杯
红茶
武夷岩茶肉桂的正确冲泡方法|岩茶泡法 肉桂是武夷岩茶重要名种之一,很多茶友可能都会发现自己在家冲泡的肉桂没有在店里冲泡的香醇,这就跟你的冲泡方法有很大的关系了。 武夷岩茶肉桂的正确冲...
2022-12-14 冲泡320杯
岩茶的泡法
茶叶泡法