中国是茶的故乡，也是茶文化的起源地。茶深深融入了中国人的生活，传播到世界各地，成为当今世界三大非酒精饮料之首。而这一切，都源起于湖北天门人陆羽所著的《茶经》。图丨《茶经》由天门人陆羽所著天门，古称竟陵...
2023-10-20 冲泡73杯
一朵茶资讯
8月15日，首个全国生态日主场活动将在湖州举行。20年前，湖州安吉设立“生态日”；20年来，从县级到省级再到国家级，在生态日的进阶路上，中国生态文明发展的步伐清晰可见。浙报集团湖州分社即日起推出首个全...
2023-08-15 冲泡92杯
白茶
奶茶
国家图书馆(国家典籍博物馆)主办的“茶和天下典籍里的茶”展览9日向公众开放。该展是国内首次大规模集中展示茶文化典籍的展览，从典籍的视角出发，全面展示中国茶文化，让观众可以在珍贵典籍和非物质文化遗产代表...
2023-06-14 冲泡67杯
最新茶资讯
纯料与拼配，是茶界碰撞比较多的话题。其实在普洱茶的制作过程中，因为原料的复杂性，纯料只是很少的一部分而已，在其余的生产中都广泛使用了拼配技术，很多优秀的古董茶，老陈茶都是配方普洱茶。这期本刊邀请了...
2023-05-29 冲泡129杯
普洱散茶
普洱散茶
“先将茶叶放到火上，烤到水分完全蒸发，烤干后趁热放进纸袋，冷却研末后开始烧泡茶水，水至初沸放入盐巴，二沸时一边搅水，一边放茶末，等茶汤泛起泡沫时即可盛出饮用。”以上这段泡茶指导，正来自于唐朝著作《茶经...
2023-02-13 冲泡100杯
一朵茶资讯
冬日暖阳下，走进安徽省安庆市岳西县店前镇的一处茶树良种繁育基地，只见“乌牛早”茶苗绿油油，“黄金芽”茶苗渐泛黄，青黄相接的色块给大别山增添了几抹亮色。 在安徽省安庆市岳西县店前镇的一处茶树良种繁育基...
2023-01-28 冲泡110杯
红茶
黄茶
云南省马关县古林箐乡卡上村古树茶种植历史悠久，因茶叶品质优良而久负盛名，茶不仅成为当地群众增收致富的“金叶子”，还为乡村振兴增添了强大动力。古林箐乡卡上村具有特殊的地理环境和优越的自然资源，孕育了大片...
2022-11-21 冲泡93杯
一朵茶资讯
“茶者，南方之嘉木也。”中国唐代的陆羽，是世界茶文化界公认的“茶圣”，他在浙江湖州吴兴妙西西塞山所写的《茶经》，开创了中国茶文化的先河，也使湖州成为中国茶文化的发源地、世界茶人的朝圣地。作为公认的《茶...
2022-11-07 冲泡114杯
最新茶资讯
10月27日，温州市茶文化研究会第三届一次会员大会召开。会议审议通过第二届理事会工作报告等事项，并选举产生第三届理事会班子。 市政协主席陈作荣，副主席娄绍光、王丽峰，秘书长狄鸿鹄出席会议。 自201...
2022-11-02 冲泡121杯
最新茶资讯
《茶经》出现在哪一年？公元758年左右，诞生了世界上比较早的一卷茶叶专著------《茶经》什么茶叶的样子是卷成圈圈的属于手工造型上品绿茶产品。大叶良种茶芽-锅炒杀青-手工揉捻-手工造型-烘干。且滋味...
2022-07-25 冲泡154杯
碧螺春
信阳毛尖
《茶经》出现在哪一年？公元758年左右，诞生了世界上比较早的一卷茶叶专著------《茶经》什么茶叶的样子是卷成圈圈的属于手工造型上品绿茶产品。大叶良种茶芽-锅炒杀青-手工揉捻-手工造型-烘干。且滋味...
2022-07-06 冲泡124杯
碧螺春
信阳毛尖
近日，康县阳坝镇油房坝村党群服务中心会议室内充满欢声笑语，这是该村梅子园集体合作社正在以现金形式发放近期茶叶鲜叶收购款。多年来，茶叶是当地群众增收致富的支柱产业。今年，该镇党委政府以推进“三个共同”促...
2022-06-08 冲泡89杯
最新茶资讯
虽然总体形势较好，但也不能盲目乐观。必须注意的是，中国茶叶出口增长主要来自于中国香港，茶叶出口额的28.1%和出口额增量的70%来自于中国香港。非洲仍是中国茶叶出口尤其绿茶出口的主要市场，但是价格始终...
2022-06-02 冲泡123杯
黑茶
红茶
万物吐翠，新茶飘香。5月27日—6月2日，三明市对口支援新疆昌吉州玛纳斯县茶文化和茶经济合作交流考察团一行16人来三明市参观考察茶产业，并参加茶艺技能培训。5月28日，考察团一行在福建省沙县宏苑茶业有...
2022-05-31 冲泡104杯
最新茶资讯
阳春三月，茶青飘香。眼下正值春茶采摘的时节，我县1.53万亩茶园竞相吐露新绿，开始进入春茶采摘季，茶企和茶农纷纷抢抓农时采摘第一批春茶，开启美丽乡村的“茶经济”。 走进位于石正镇的园山湖千亩生态有机...
2022-03-30 冲泡93杯
一朵茶资讯
我癖好品茗。当今关于品茗最先的影象，是儿时随父亲赶集，在路边茶棚品茗的景象：竹桌竹椅大碗茶，多花两毛钱，店家还会奉上一小碟花生米、炒黄豆，这些小吃香脆中略带点辣，让人齿颊生香。我品茗能唤起关于童年的影...
2022-03-03 冲泡242杯
茶经
品茶
喝茶
孙皓赐茶代酒据《三国志·吴志·韦曜传》载：吴国的第四代国君孙皓，癖好喝酒，每次设席，来客起码喝酒七升。不过他对博古通今而酒量不大的朝臣韦曜甚为珍视，每每例外。每当韦曜难如下台时，他便“密赐茶荈以代酒...
2022-01-24 冲泡248杯
茶史
茶文化
一、茶的劈头 茶，是我国南边的崇高树木。它高一尺、二尺。有的乃至高达几十尺。在巴山、峡川一带。有树杆粗到两人合抱的。要将树枝砍下来，才气采摘到芽叶。 茶树的树形像瓜芦。叶形像栀子。花像白蔷薇...
2021-12-16 冲泡525杯
茶经
乡愁是一片云，乡愁是一杯茶。1982年，改革开放春潮涌动，20岁的汉寿小伙盛起标进入一家乡镇茶企，从小工做起，制茶、卖茶，到如今承包茶企，一干就是20余年。眼见近些年来，安化黑茶如同一匹黑马，一骑绝尘...
2021-10-15 冲泡236杯
茯砖茶
安化黑茶
茶，作为中华传统文化已经流入国人的骨子里。茶叶贸易的发展，将茶文化带向世界。茶是商品，更是文化传承的载体，经历历史积累沉淀后孕育而生的茶道文化，更是精彩绝伦。论茶文化追本溯源，可追溯至中华文明诞生，但...
2021-09-28 冲泡844杯
最新茶资讯
