在苏东坡的笔中，中秋节是人们的愿望，“我希望人们永远活着，万里相聚”，月饼是“嚼着月球的小蛋糕，香脆可口”蛋糕”。尽管每年的中秋月光相似，但中秋月饼的糖分和卡路里却越来越高。在中秋节，如何吃得更健康一些呢？专家提醒：月饼的最佳搭配就是茶。 带茶月饼对每个人都很有益 如果您认为任何一种茶都可以与各种
在苏东坡的笔中，中秋节是人们的愿望，“我希望人们永远活着，万里相聚”，月饼是“嚼着月球的小蛋糕，香脆可口”蛋糕”。尽管每年的中秋月光相似，但中秋月饼的糖分和卡路里却越来越高。在中秋节，如何吃得更健康一些呢？专家提醒：月饼的最佳搭配就是茶。
带茶月饼对每个人都很有益
如果您认为任何一种茶都可以与各种月饼“搭配”，那是一个很大的错误。河南省茶文化研究会副理事长李伟说：月饼与茶的搭配，一定要注意正确。需要不同类型的茶来匹配不同月饼的生产过程和口味。
苏式月饼，水果月饼VS 花茶
“追赶”原因：苏式月饼酥脆甜美，带有浓郁的糖味，并且已经带了水果月饼。它具有甜美的水果味，因此最好调和茉莉花茶的香味，例如日本茉莉花花茶，茉莉花乌龙茶等。如果是其他类型的茶，恐怕有被抢夺的危险。
提示：购买时请多加注意，高端花茶越少见到花朵，最多只装饰少量，而高端花茶越多耐气泡。
粤式月饼，台式月饼VS 信阳红，铁观音，大红袍
“拿起”的原因：粤式月饼是重糖，重糖油和食物信阳红具有油腻感，香气浓郁而持久，具有龙眼香气，还含有玫瑰香气，口感丰富新鲜。铁观音和大红袍的香气既饱满又丰富，与粤式月饼的甜美和甜美外观完全相同。抗衡。
提示：新茶不太新鲜。因为新茶刚被采摘，所以保存时间短，并且其中所含的成分会影响肠胃功能不佳的人。因此，李伟建议不要喝新茶，也不应该喝不到半个月的新茶。睡前或空腹喝酒。
保健“ 信阳红”在中秋前后有千坤
，许多好茶人对今年河南的新产品“ 信阳红”有浓厚的兴趣。 。河南省茶文化研究会副秘书长，郑州水云间茶公司总经理董涛对记者说，秋冬季节喝红茶更有益健康，而且由于临近中秋节，这些天来，购买“ [@ 3 4]”的客户逐渐增多。
董涛介绍说，不吃饭时喝绿茶的人会感到胃部不适。这是因为茶中的茶多酚具有涩味，并且对胃有一定的刺激作用。但是，红茶是不同的。它是通过发酵和烘烤制成的。茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应。含量减少了，对胃的刺激也减少了。 。 红茶它不仅不伤胃，而且可以养胃。定期喝糖和牛奶红茶可以减轻炎症和保护胃粘膜，对胃溃疡的治疗也有一定作用。
董韬还提醒：优质“ 信阳红”干茶棒紧而细，颜色为黑色，沿其壁将有一个明亮的“金圈”杯子。红色明亮，香味浓郁而持久，带有龙眼香气和玫瑰香气。口感又厚又新鲜，叶底柔软明亮。
是“ 信阳红” 信阳毛尖？这是许多购买“ 信阳红”的茶商提出的问题。信阳九峰茶业有限公司总经理曾静介绍说，“ 信阳红”是在夏季和秋季用信阳毛尖制成的。曾静说，信阳是中国著名的高质量绿茶产区。茶叶生产集中在春季。夏季和秋季茶由于其苦涩的味道而基本上不生产，这些产品的缺点绿茶恰恰是高产量。质量优势红茶。 2010年初，信阳实施了“ 红茶项目”，特别邀请了来自福建的红茶专家郑逸生来指导红茶生产，并于4月成功开发了“ 信阳红”。郑义生评论“ 信阳红”：在红茶的发源地福建，茶叶的质量已经超过红茶。
景洪一瞥
“关于“ Koukoushi”的典故
Koukou是茶的别名。
唐末著名诗人皮日秀的儿子皮光业（子文通）从小就聪明，十岁就可以写诗，有家庭风格。皮光业英俊健谈。他善于讲话，性格温柔，像个仙子。吴越天府第二年（公元937年）敬拜总理。
一天，Pi Guangye的堂兄邀请他品尝新的普通话，并为盛宴设置了宴会。那天，朝廷聚集了很多荣誉并饱餐一顿。皮光业一进来，他就对鲜橙和甜橙视而不见，并敦促要喝茶。因此，服务生不得不拿着一大杯O茶汤，皮光业拿着一个茶碗，即兴创作：“在见甘心的之前，先来拜一下苦口子。”
之后，茶里有了“苦口高手”雅号。 （马洪利）
