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【学茶记】如何正确地冲泡红茶——且看凌波七步(红茶的正确冲泡方法)

茶叶知识

   1、鲜活的冷水注入煮水壶里煮沸:由于水龙头流出来的水饱含了气氛,能够将红茶的香气充裕导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适用来冲泡红茶。  2、注入正滚沸的开水,以渐歇的方法温壶及温杯,以免水温变更太大:普通茶壶的造型,都有一个矮胖的圆壶身,是让茶叶在冲泡时有彻底舒展及舞动

 

【学茶记】如何正确地冲泡红茶——且看凌波七步(红茶的正确冲泡方法)

 

  

 

1、鲜活的冷水注入煮水壶里煮沸:由于水龙头流出来的水饱含了气氛,能够将红茶的香气充裕导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适用来冲泡红茶。

 

 

2、注入正滚沸的开水,以渐歇的方法温壶及温杯,以免水温变更太大:普通茶壶的造型,都有一个矮胖的圆壶身,是让茶叶在冲泡时有彻底舒展及舞动的空间。

 

 

3、谨严推敲茶叶量:冲泡浓茶,每人用1茶匙的量(大概2、5g的茶叶量),但是想要泡出好红茶,发起非常好以2杯的红茶叶量(大概5g)来冲泡成2杯,较能充裕发扬红茶香醇的原味,也能享用到续杯兴趣。

 

 

4、将沸水注入壶里沏茶:水首先沸腾以后大概30秒的时间,水花造成像一元硬币大小的圆形时,来冲泡红茶,非常适用但是的了。

 

 

5、埋头期待精确的冲泡时间:由于疾速的冲泡是无法彻底释出茶叶的芬芳,普通职业的茶罐上,都邑职业的标示出茶叶的浓度大小,冲泡时间则是从2分钟到3分半钟,顺次递减。

 

 

6、将壶内冲泡好的茶汤,倒入你喜好的茶杯中:茶杯虽有种种差别的造型,但普通而言,都是属于底较浅而杯口较宽,由于如许除能够充裕让吃茶人享用到红茶的芬芳,还能够浏览到它诱人的茶色了。

 

 

7、依片面口味进入适量的糖或牛奶:如果选定喝纯红茶,所偏重的彻底即是红茶的实质与原味。而奶茶用的茶叶普通而言都属于口味较重,并带有少许涩味,但是进入浓烈的牛奶以后,涩味会减低并且口感也变的富厚少许。

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