食谱来自“法国糕点” 成分： 250g奶油干酪，动物鲜奶油200g，砂糖120g，红茶茶包12g（原始处方用的是伯爵的红茶袋。我们不是在这里买的，所以我用的是立顿。我不知道如何品尝茶。我想伯爵的味道不能。）3个鸡蛋，低粉30克，柠檬汁15克，全麦饼干100克，黄油45克。 方法： 1.
食谱来自“法国糕点”
成分：
250g奶油干酪，动物鲜奶油200g，砂糖120g，红茶茶包12g（原始处方用的是伯爵的红茶袋。我们不是在这里买的，所以我用的是立顿。我不知道如何品尝茶。我想伯爵的味道不能。）3个鸡蛋，低粉30克，柠檬汁15克，全麦饼干100克，黄油45克。
方法：
1.将整个小麦饼干放入紧凑的袋子中，并用用面杖压碎，加入融化的黄油并充分混合，倒入模具中并压扁。 （最好将饼干压缩在一个小巧的袋子中。我的小巧袋子刚刚用完，换成一个保鲜袋。结果，袋子很快就坏了。）
2.在室温下将奶油干酪软化，用打蛋器搅拌并加入细糖，然后再次混合。
3.将鸡蛋放入盆中，一次添加一个，混合均匀，然后添加另一个。
4.添加动物鲜奶油并充分混合。
5.加入柠檬汁并充分混合，然后加入筛分的低粉并充分混合。
6.用过滤器过滤面糊后，倒入浸泡过的红茶水和茶混合均匀。 （我放了大约两包红茶）
7.将面糊倒入模具中，以170度的温度放入预热烤箱的下层，上下加热，使用水浴法，80分钟。
这个蛋糕和以前一样精致，不同之处在于，除了浓郁的奶酪香气外，还有茶香，这是独一无二的。
