茶多酚能血清胆固醇，具备较强的按捺转换酶活性的好处，能调治人体的糖代谢停滞，能停止过氧化脂质，能使红细胞变形，易与凝血酶造成复合物等。① 加强微血管强韧性、降血脂，防备肝脏及冠状动脉粥样强硬；茶多酚对血清胆固醇的效应要紧阐扬为经历抬高高密度脂卵白胆固醇（HDL-C）的含量来肃清动脉血管壁上胆固醇的积
茶多酚能血清胆固醇，具备较强的按捺转换酶活性的好处，能调治人体的糖代谢停滞，能停止过氧化脂质，能使红细胞变形，易与凝血酶造成复合物等。
① 加强微血管强韧性、降血脂，防备肝脏及冠状动脉粥样强硬；茶多酚对血清胆固醇的效应要紧阐扬为经历抬高高密度脂卵白胆固醇（HDL-C）的含量来肃清动脉血管壁上胆固醇的积蓄，同时按捺细胞对低密度脂卵白胆固醇（LDL-C）的接收，从而完成低落血脂，防备松懈解动脉粥样强硬目标。②降血压：人体肾脏的功效之一是渗透有使血压增高的血管重要素Ⅱ和使血压低落的舒缓激肽，以连结血压平均。当激动这两类物资转换的酶活性过强时，血管重要素Ⅱ增长，血压就上涨。茶多酚具备较强的按捺转换酶活性的好处，于是能够起到低落或连结血压巩固的好处。③降血糖：糖尿病是因为胰岛素不及和血糖过量而惹起的糖脂肪和卵白质等的代谢混乱。茶多酚对人体的糖代谢停滞具备调治好处，低落血糖程度，从而有用的防备和医治糖尿病。④ 防备脑中风：脑中风的缘故之一是因为人体内生产过氧化脂质，从而使血管壁落空了弹性相关，茶多酚有停止过氧化脂质发生的好处，连结血管壁的弹性，使血管壁松懈消弭血管痉挛，增长血管的有用直径，经历血管舒展使血压降落，从而有用地防备脑中风。⑤ 抗血栓：血浆纤维卵白原的增高可惹起红细胞的群集，血液稠密度增高，从而激动血栓的造成。别的，细胞膜脂质中磷脂与胆固醇的增长会低落红细胞的变形才气，重要影响微轮回的贯注，增长血液粘度，使毛细血管内血流淤滞，加重红细胞群集及血栓造成。茶多酚对红细胞变形才气具备护卫和整修好处，且易与凝血酶造成复合物，制止纤维卵白原造成纤维卵白。别的，茶多酚能有用的按捺血浆及肝脏中胆固醇含量的上涨，激动脂类及胆汁酸排挤体外，从而有用的防备血栓的造成。现有的降脂抗栓药物多有必然的毒反好处而不易永远服用。茶多酚是茶叶中具备降脂抗栓好处的自然化学因素，加上其本身所具备的抗氧化特征，使其成为一种新式的功效性保健食物。
