桂平西山茶产区广西壮族自治区桂平市，非常高山岩海拔700米摆布。山中古树参天，绿林浓荫，云雾悠悠，浔江水色澄碧似锦。乳泉昌莹，冬不调，夏不溢。天气柔顺、雨量充足。茶树多发展在山腰的奇峰怪石间。确是茶树发展的抱负情况。其合适发展在日照时短、漫射光多、无产业玷污、松树林环绕的高山和丘陵地带。请求年平衡气
桂平西山茶产区广西壮族自治区桂平市，非常高山岩海拔700米摆布。山中古树参天，绿林浓荫，云雾悠悠，浔江水色澄碧似锦。乳泉昌莹，冬不调，夏不溢。天气柔顺、雨量充足。茶树多发展在山腰的奇峰怪石间。确是茶树发展的抱负情况。
其合适发展在日照时短、漫射光多、无产业玷污、松树林环绕的高山和丘陵地带。请求年平衡气温21.4℃摆布，年平衡无霜期在337d以上，年降雨量在1300~2400毫米年平衡比较湿度79.5%。发展以以砂质红黄壤土及其变种泥土为宜。pH值4.5~6.5。
桂平西山茶茶色暗绿而身带光芒，索条均称，苗峰表示，细微匀整，呈龙卷状，黛绿银尖，茸毫盖锋梢，幽香永远。汤色淡绿而清晰亮堂，叶底嫩绿亮堂。味道醇和回甘鲜爽，茶味独具特点，春茶幽香，夏茶梨香，秋茶醇香，冬茶莲香，经饮耐泡，饮后齿颊留香。
桂平西山茶的功效与作用1.停止胆固醇：绿茶含有能削减体内低密度脂卵白胆固醇的儿茶素，低落胆固醇。
2.激动康健的皮肤：绿茶以其富厚的抗氧化剂和抗苍老元素而著名。这些能够赞助减速皮肤老化的症状，如细纹，皱纹和阳光毁伤。按期花消绿茶会从体内冲出不需求的毒素，从而赞助您连结康健的肌肤。
3.减弱身材和精力委靡：绿茶含有多酚，有助于减弱压力，增长能量和改进精力焦炙。绿茶中存在的种种抗氧化剂对心灵和身材也有清静的好处，有助于缔造踊跃的心境。
4.加强免疫力：绿茶含有多酚和类黄酮等化合物，能够加强免疫力。别的，绿茶中的抗氧化剂加强和护卫免疫体系免受称为解放基的化合物，已知它们会危险活细胞和构造。
5.有助于肃清痰液：绿茶含有多酚，具备抗熏染和削减痰瘀的有用抗菌机能。为获取非常佳结果，能够在绿茶中进入适量蜂蜜饮用，结果更佳。
6.赞助身材排毒：身材排毒有助于改进推陈出新。绿茶有助于洁净身材不康健的毒素。
桂平西山茶茶色暗绿而身带光芒，索条均称，苗峰表示，细微匀整，呈龙卷状，黛绿银尖，茸毫盖锋梢，幽香永远。汤色淡绿而清晰亮堂，叶底嫩绿亮堂。味道醇和回甘鲜爽，茶味独具特点，春茶幽香，夏茶梨香，秋茶醇香，冬茶莲香，经饮耐泡，饮后齿颊留香。具备停止胆固醇、激动康健的皮肤、减弱身材和精力委靡、加强免疫力等成果。
西山茶曾在1982年和1984年两次被评为天下名茶。1984年列入了美国芝加哥展览会展出，1986年9月，在天下名茶评选会上，被公觉得绿茶中的上乘佳品，1988年列入了新加坡展览会展出和日本名古屋中国名茶展览，均获得了同等好评。
