乌龙茶冲泡方法：盖碗泡茶法茶具为茶盘、茶巾、煮水器、盖杯、茶杯、茶船、渣匙、茶盅等。① 看干茶：先审察干茶的形状与色泽，以了解茶叶品质特性。② 烫茶具：以沸水冲泡洗茶碗、茶具以符卫生。③ 放置茶...
2023-02-27 冲泡274杯
乌龙茶泡法
茶叶泡法
装潢留下的有害化学物质甲醛，残留在居室中对人体产生的危害。在刚搞完装修的家里放晒干的几十袋泡饮过的袋泡茶，均匀地悬挂在居室内，茶的单酸能有效地吸收甲醛，袋泡红茶或绿茶更好。如果您有了一套理想的新居并按...
2023-02-24 冲泡172杯
茶叶的知识
@云有味儿：一般而言，沸水的温度是100℃。关于泡茶的水温，陆羽在《茶经》中有一沸、二沸、三沸的说法，一沸是“如鱼目，微有声”这种水太嫩；二沸是“边缘如涌泉连珠”，正正好；三沸是“腾波鼓浪”，水太老。...
2023-02-23 冲泡250杯
黄茶
白茶
2月12日上午，在四川宜宾市筠连县川红小镇——巡司镇银星村的八一茶山上，当地茶农身着特色服饰，腰系采茶工具，采茶人同步“喊醒”春天，这标志着宜宾130万亩茶园正式开园采摘，也标志着由中国茶叶流通协会、...
2023-02-14 冲泡149杯
红茶
川红
白牡丹茶制作工艺流程： 白茶茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好原料，最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色，这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在...
2023-02-10 冲泡227杯
白牡丹
白牡丹介绍
白牡丹茶叶
白牡丹工艺
白牡丹制作
白牡丹茶采摘
白牡丹加工
白茶
白茶工艺
袋泡茶因其冲泡简单方便深受忙碌一族的喜爱，但应加强其原料的安全，提高质量标准。 袋泡茶冲泡方便卫生、清洗简单，再加上包装越来越精美讲究，深受白领们欢迎。但国人的饮茶传统对茶叶的形状要求极高尤其是近日...
2023-02-02 冲泡206杯
茶叶制作
郴州碧云，一种茶名，与五盖山米茶同产一地。因色泽翠绿如青峰，白毫满披似白云而得名。具有外形紧细多白毫，锋苗好，色泽翠绿，内质香气清鲜带花香，汤色绿亮明净，滋味甘爽，叶底嫩亮的特点。下面，我们就来了解下...
2023-01-28 冲泡330杯
郴州碧云茶
茶的功效和作用
采摘 白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。 萎凋 采摘鲜叶用竹匾及时摊放，厚度均匀，不可翻动。摊青后，...
2023-01-27 冲泡138杯
制茶工艺
紫砂壶的装饰有很多种，镂雕、浮雕、彩绘等等，为紫砂壶增添了极其迷人的色彩。在各种装饰中，泥画是一种比较特殊的装饰方法。 紫砂壶的表面并不是光秃秃的，而是有一些图案做修饰，这些图案却又不同于一般的...
2023-01-09 冲泡235杯
茶具知识
福鼎白茶鲜叶的采摘与管理|白茶制作工艺 一鲜叶采摘标准：鲜叶的采摘必须根据茶类品种对鲜叶标准的要求进行。 1. 白毫银针： 茶芽采摘必须是茶树上...
2023-01-09 冲泡234杯
白茶的制作
茶叶制作
喝茶，为什么一定要用盖碗？ 用普通的杯子，不是更省事，更方便吗，又或者用专门冲泡一体的杯子，再或者用茶壶等等。 即使有这些非常便利的条件，但茶友还是倾向于喝茶用盖碗，仿佛这样才能感觉喝茶的乐趣...
2023-01-03 冲泡134杯
茶具知识
黑茶最具特色的工序是初制过程中的“渥堆”发酵工序以及“松柴明火”干燥工序。如果没有这两大工序，就不能称之为黑茶。大多数湖南黑茶现在仍然沿用传统的加工方法，技术性强，某些茶品的工艺世代沿袭。没有对外...
2022-12-28 冲泡198杯
黑茶的制作
茶叶制作
黄石溪名茶是安徽著名茶品，主产地青阳县陵阳镇黄石村，茶叶色、香、味、形俱佳，是品质优异的绿茶茶品，是不发酵茶。下面，我们就来了解下黄石溪名茶的制作工艺。黄石溪名茶制作工艺黄石溪茗茶一般在4月下旬进行采...
2022-12-27 冲泡186杯
茶叶制作
黑茶渥堆的作用|黑茶制作工艺 黑茶渥堆的实质 黑茶在渥堆过程中，叶中的内含物质发生了一系列的深刻变化，在水分、温度和氧的综合作用下，引起叶中内含物质的相互转化，特别是多酚类化合物的自动氧化...
2022-12-27 冲泡186杯
黑茶的制作
茶叶制作
16世纪以前记载的黑茶，是指四川由绿毛茶经做色后蒸压而成，湖南黑茶在四川黑茶之后，是在初制中做成。据《明史。食货志》记载："神宗万历十三年（公元1585年）……中茶易马，惟汉中保宁，而湖...
2022-12-22 冲泡183杯
黑茶的制作
茶叶制作
好的普洱茶，首先原料要好，什么才是好的原料茶青呢？个人认为，好茶一定是在一个适合它生长的高海拔茶区里，它对生长的生态环境、土壤，昼夜温差，雨水量等都是有要求的。好山好水出好茶。 再就是要有好的...
2022-12-19 冲泡197杯
茶叶知识大全
紫霞贡茶品质优良，在首届中国农业博览会获优良产品奖，在泰国曼谷举办的中国优质农产品及科技成果设备展览会上获金杯奖。紫霞贡茶是未经发酵的绿茶，按绿茶的工艺制作而成。下面，我们就来了解下紫霞贡茶加工工艺流...
2022-12-19 冲泡175杯
茶叶制作
南漳产茶历史悠久，早在唐代南漳就属襄州茶区，其茶叶品质与彭州、荆州茶叶相当。而水镜茗芽茶就产于这里，是品质优异的一种绿茶，按照绿茶的工艺制作而成。下面，就给大家介绍下水镜茗芽茶制作工艺流程。水镜茗芽茶...
2022-12-16 冲泡198杯
制茶工艺
12月的湄潭，连片的茶山笼罩在烟雨朦胧中。冬季是一年中茶园管护最重要的阶段，在湄潭县洗马镇幸福源茶叶专业合作社基地，村民们正在进行茶树的冬季管理。“还是标准化管理好!”合作社的村民们由衷感叹。幸福源合...
2022-12-15 冲泡142杯
最新茶资讯
俄罗斯是从16世纪才接触中国的茶叶，到17世纪后期，饮茶的风气逐渐蔓延开来。到俄罗斯家庭做客，你会发现在起居室的餐桌上都放着一个精美的大茶炊，叫“沙玛瓦特”，是用银、铜、铁等各种金属原料或陶瓷手...
2022-12-15 冲泡387杯
俄罗斯饮茶
俄罗斯泡茶
俄罗斯茶文化
俄罗斯饮茶习惯
俄罗斯喝茶
